Sağlık çalışanlarında üç faktörlü yeme ölçeğiyle kronotipleri arasındaki ilişkinin saptanması

Hastanelerde hizmetlerin devamlılığının sürdürülebilmesi amacıyla nöbet ve vardiya düzeni kullanılmaktadır. Vardiyalı çalışma düzeni ile bireylerin fiziksel aktivite ve beslenme alışkanlıklarının değiştiği belirtilmektedir. Araştırmamızın amacı, sağlık çalışanlarının beslenme durumları ve kronotipleri arasındaki ilişkiyi incelemektedir. Bu çalışma Nisan-Mayıs 2023 tarihleri aralığında İstanbul ilinde, özel ve devlet hastanelerdeki 18-70 yaş aralığında olan 261 sağlık çalışanı üzerinde gerçekleştirilmiştir. Katılımcılara; Google Forms aracılığıyla genel bilgiler, Üç Faktörlü Beslenme Anketi ve Sabahçıl-Akşamcıl Anketi sorularından oluşan bir online anket formu uygulanmıştır. Çalışmanın sonucunda sabahçıl kişilerin yaşları anlamlı olarak daha yüksek; beden kütle indeksleri ise anlamlı olarak daha düşük bulunmuştur(p<0,05). Akşamcıl bireylerin bilişsel kısıtlama davranış alt puanı sabahçıl ve ara tipe göre anlamlı olarak daha düşük bulunmuştur (p<0,05). Fazla kilolu katılımcıların sabahçıl-akşamcıl ölçeği toplam puanı normal kilodaki bireylere göre anlamlı olarak daha yüksek bulunmuştur (p<0,05). Sağlık çalışanlarının kronotip ve beslenme durumu için kullanılan ölçekler dışında uyku durumu, fiziksel aktivite ve depresyon ile ilgili ölçeklerle beraber bir bütün olarak kullanılacağı çalışmalara ihtiyaç vardır. Anahtar Kelimeler: Sağlık Çalışanları, Üç Faktörlü Yeme Ölçeği, Sabahçıl-Akşamcıl Ölçeği, Kronotip, Vardiyalı Çalışma Sistemi