Üniversite öğrencilerinin sağlıklı beslenmeye ilişkin tutumlarının değerlendirilmesi: Bir Tıp Fakültesi örneği

Ruhsal ve bedensel iyilik halinin sağlanabilmesi için en temel ihtiyaçlardan biri sağlıklı beslenmedir. Günümüzde bulaşıcı olan ve olmayan hastalıkların temelinde "sağlıksız beslenme" önemli bir rol oynamaktadır. Bu çalışma ile Fırat Üniversitesinde eğitim gören tıp fakültesi öğrencilerinin sağlıklı beslenmeye ilişkin tutumlarının araştırılması amaçlanmıştır. Tanımlayıcı tipte kesitsel olan bu araştırmanın evrenini; Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi öğrencisi olan 554 kişi oluşturmuştur. Sosyodemografik özellikleri ile ilgili ve SBİTÖ soruları içeren anket uygulanmıştır. Ölçek puanlarının normal dağılıma uygunluğu Kolmogorov Smirnov testiyle yapılmış, normal dağılıma uymayan verilerde ortanca (minimum-maksimum) değerler verilmiş, Man Whitney U testi, Kruskal Wallis varyans analizi ve Ki-Kare testi yapılmıştır. İstatistiksel anlamlılık için p<0,05 kabul edilmiştir. Araştırmaya katılan 554 öğrencinin %58,12'sini kadın öğrenciler oluşturmuştur. Toplam SBİTÖ puanına göre öğrencilerin %68,23'ü yüksek, %12,63'ü ideal puan almıştır. Babanın okuryazar olmaması, parçalanmış aileye sahip olma, sosyal medya kullanımının iki saatten az olması, daha önce beslenme eğitimi almış olma, günde sekiz bardak veya daha fazla su içme, öğün atlamama ve sebze-meyve ağırlıklı beslenme ile toplam SBİTÖ puanı anlamlı şekilde daha yüksek bulunmuştur. Sonuç olarak; çalışma sonuçlarına göre katılımcıların SBİTÖ düzeyleri küçük oranda ideal aralıktadır. Geleceğin toplum sağlığı liderleri olan tıp fakültesi öğrencilerinin sağlıklı beslenme ile ilgili tutumlarını arttırmak için daha çok beslenme ve farkındalık eğitimi verilmeli ve SBİTÖ düzeylerinin ideal aralığa yükselmesi için desteklenmelidir. Anahtar kelimeler: Tıp fakültesi, sağlıklı beslenmeye ilişkin tutum ölçeği, sağlıklı beslenme, üniversite öğrencileri, tutum