Theses supervised by Prof. Dr. Fatma Koyuncu
13 theses · Isparta University of Applied Sciences
Farklı anaçlar üzerine aşılanan J.H. Hale şeftali çeşidinde aşı kaynaşma mekanizmasının anatomik ve biyokimyasal olarak incelenmesi
Bu araştırmada, aşı uyuşmazlığı mekanizmasının farklı yöntemler ile açıklanması ve erken tespit edilebilmesi amacıyla metodolojik protokollerin geliştirilmesi amaçlanmıştır. Bitkisel materyal olarak J.H.Hale şeftali çeşidi ile şeftali çöğürü, Garnem, GF 677, badem çöğürü ve Myrobolan 29C anaçları kullanılmıştır. Uyuşur homograft ve heterograft aşı kombinasyonları ile uyuşmaz heterograft aşı kombinasyonlarında anatomik-histolojik incelemeler, biyokimyasal analizler ve morfolojik gözlemler yapılmıştır. Tüm aşı kombinasyonlarında, kallus dokusunun meydana geliş zamanı ve nekrotik alan yoğunluğu aşı elemanları arasındaki uyuşma/uyuşmazlığa ve homograft/heterograft olma durumlarına göre farklılıklar göstermiştir. Aşılamadan 24 ay sonra J.H.Hale/Myrobolan 29C aşı elemanlarının birbirinden kesin bir çizgi ile ayrıldığı, diğer aşı kombinasyonlarının ise tek bir bitki formunu aldıkları gözlemlenmiştir. Toplam fenolik ve toplam flavonoid madde miktarlarının aşılı bireylerde, aşısızlara göre daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. Aşılamadan 24 ay sonra toplam fenolik madde miktarı en düşük J.H.Hale/Şeftali çöğürü (32.97 mg/g), en yüksek J.H.Hale/Myrobolan 29C (68.14 mg/g) kombinasyonlarında, toplam flavonoid madde miktarı ise en düşük J.H.Hale/Şeftali çöğürü (15.19 mg/g), en yüksek J.H.Hale/Myrobolan 29C (39.34 mg/g) kombinasyonlarında belirlenmiştir. Uyuşmaz heterograft J.H.Hale/Myrobolan 29C kombinasyonunda Rf=50 bandı, uyuşur homograft J.H.Hale/Şeftali çöğür kombinasyonunda Rf=46 bandı bulunmuştur. En yüksek peroksidaz aktivitesi uyuşmaz J.H.Hale/Myrobolan 29C kombinasyonunda (7.8 ΔAg-1dk-1), en düşük peroksidaz aktivite değeri ise J.H.Hale/Şeftali çöğürü kombinasyonunda (4.1 ΔAg-1dk-1) belirlenmiştir. Aşılamadan sonra tüm kombinasyonların fotosentetik pigmentlerinde azalma görülmüştür. Aşılamadan 24 ay sonra toplam klorofil-klorofil a değerleri en yüksek J.H.Hale/GF 677 (1.73 mg/g-1.08 mg/g), en düşük J.H.Hale/Myrobolan 29C (0.42 mg/g-0.29 mg/g) kombinasyonlarında tespit edilmiştir. Morfolojik gözlemlerde, J.H.Hale/Myrobolan 29C fidanlarının diğer aşı kombinasyonu fidanlarına göre zayıf gelişim gösterdiği belirlenmiştir.
Turunçgillerde melezleme yoluyla elde edilen bireylerde uygun embriyo kurtarma aşamasının ve melez bireylerin ploidi seviyesinin belirlenmesi
Çalışma, diploid poliembriyonik turunçgillerden melezleme yoluyla yeni anaç genotiplerin elde edilmesi amacıyla, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nde 2015-2019 yıllarında yürütülmüştür. Bu amaçla, Yerli Turunç (YT) ve Yerli Mandarin (YM) çeşitleri Troyer Sitranjı (TS) ile; King Mandarini (KM) ise Carrizo Sitranjı (CS) ile melezlenmiştir. Embriyolar tozlamadan 110, 120 ve 130 gün sonra alınarak MT (1.5 mg/l GA3, 50 g/l sukroz, 25 mg/l adenine sülfat, 500 mg/l malt ekstrakt) besi ortamında çimlendirilmiştir. Çimlenme oranları (YT x TS; % 95.15, YM x TS; % 96.25, KM x CS; % 95.23) tozlamadan sonraki 120. günde en yüksek bulunmuştur. Çimlenen embriyolar MS besi ortamında alt kültüre alındıktan sonra tüm kombinasyonlar için en yüksek üç yapraklılık oranı (YT x TS; % 17.40, YM x TS; % 11.11, KM x CS; % 6.17) 110. gün embriyolarından alınmıştır. Çöğürlerde hayatta kalma oranları; alt kültür (% 72.13 - % 90.28), şaşırtma (% 57.14 - % 85.87) ve seraya aktarma (% 40.17 - % 64.71) sonrasında belirlenmiş ve 335 birey elde edilmiştir. Bütün kombinasyonlarda en yüksek hayatta kalma oranı 110. günde gerçekleşmiştir. Seradaki melezlerde 1 yıl boyunca yapılan bitki boyu ve gövde çapı ölçümlerinde gelişmenin genel olarak doğrusal olduğu belirlenmiştir. Morfolojik olarak farklı ve üç yapraklı bireyler hariç, genel yaprak özelliklerinin ana ebeveyne benzer olduğu gözlemlenmiştir. Flow sitometri ile yapılan ploidi analizinde, 198 bireyin çekirdek DNA içerikleri 0.78 pg/2C ile 0.93 pg/2C arasında bulunmuş ve diploid oldukları belirlenmiştir. YM x TS (120. gün) melezlerinden bir genotipin ise 1.16 pg/2C çekirdek DNA içeriği ile triploid olduğu belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Citrus, Poncirus, Anaç, Embriyo kurtarma, Poliploidi
Turunçgillerde melezleme yoluyla elde edilen bireylerde uygun embriyo kurtarma aşamasının ve melez bireylerin ploidi seviyesinin belirlenmesi
Çalışma, diploid poliembriyonik turunçgillerden melezleme yoluyla yeni anaç genotiplerin elde edilmesi amacıyla, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nde 2015-2019 yıllarında yürütülmüştür. Bu amaçla, Yerli Turunç (YT) ve Yerli Mandarin (YM) çeşitleri Troyer Sitranjı (TS) ile; King Mandarini (KM) ise Carrizo Sitranjı (CS) ile melezlenmiştir. Embriyolar tozlamadan 110, 120 ve 130 gün sonra alınarak MT (1.5 mg/l GA3, 50 g/l sukroz, 25 mg/l adenine sülfat, 500 mg/l malt ekstrakt) besi ortamında çimlendirilmiştir. Çimlenme oranları (YT x TS; % 95.15, YM x TS; % 96.25, KM x CS; % 95.23) tozlamadan sonraki 120. günde en yüksek bulunmuştur. Çimlenen embriyolar MS besi ortamında alt kültüre alındıktan sonra tüm kombinasyonlar için en yüksek üç yapraklılık oranı (YT x TS; % 17.40, YM x TS; % 11.11, KM x CS; % 6.17) 110. gün embriyolarından alınmıştır. Çöğürlerde hayatta kalma oranları; alt kültür (% 72.13 - % 90.28), şaşırtma (% 57.14 - % 85.87) ve seraya aktarma (% 40.17 - % 64.71) sonrasında belirlenmiş ve 335 birey elde edilmiştir. Bütün kombinasyonlarda en yüksek hayatta kalma oranı 110. günde gerçekleşmiştir. Seradaki melezlerde 1 yıl boyunca yapılan bitki boyu ve gövde çapı ölçümlerinde gelişmenin genel olarak doğrusal olduğu belirlenmiştir. Morfolojik olarak farklı ve üç yapraklı bireyler hariç, genel yaprak özelliklerinin ana ebeveyne benzer olduğu gözlemlenmiştir. Flow sitometri ile yapılan ploidi analizinde, 198 bireyin çekirdek DNA içerikleri 0.78 pg/2C ile 0.93 pg/2C arasında bulunmuş ve diploid oldukları belirlenmiştir. YM x TS (120. gün) melezlerinden bir genotipin ise 1.16 pg/2C çekirdek DNA içeriği ile triploid olduğu belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Citrus, Poncirus, Anaç, Embriyo kurtarma, Poliploidi
Turunçgillerde melezleme yoluyla elde edilen bireylerde uygun embriyo kurtarma aşamasının ve melez bireylerin ploidi seviyesinin belirlenmesi
Çalışma, diploid poliembriyonik turunçgillerden melezleme yoluyla yeni anaç genotiplerin elde edilmesi amacıyla, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nde 2015-2019 yıllarında yürütülmüştür. Bu amaçla, Yerli Turunç (YT) ve Yerli Mandarin (YM) çeşitleri Troyer Sitranjı (TS) ile; King Mandarini (KM) ise Carrizo Sitranjı (CS) ile melezlenmiştir. Embriyolar tozlamadan 110, 120 ve 130 gün sonra alınarak MT (1.5 mg/l GA3, 50 g/l sukroz, 25 mg/l adenine sülfat, 500 mg/l malt ekstrakt) besi ortamında çimlendirilmiştir. Çimlenme oranları (YT x TS; % 95.15, YM x TS; % 96.25, KM x CS; % 95.23) tozlamadan sonraki 120. günde en yüksek bulunmuştur. Çimlenen embriyolar MS besi ortamında alt kültüre alındıktan sonra tüm kombinasyonlar için en yüksek üç yapraklılık oranı (YT x TS; % 17.40, YM x TS; % 11.11, KM x CS; % 6.17) 110. gün embriyolarından alınmıştır. Çöğürlerde hayatta kalma oranları; alt kültür (% 72.13 - % 90.28), şaşırtma (% 57.14 - % 85.87) ve seraya aktarma (% 40.17 - % 64.71) sonrasında belirlenmiş ve 335 birey elde edilmiştir. Bütün kombinasyonlarda en yüksek hayatta kalma oranı 110. günde gerçekleşmiştir. Seradaki melezlerde 1 yıl boyunca yapılan bitki boyu ve gövde çapı ölçümlerinde gelişmenin genel olarak doğrusal olduğu belirlenmiştir. Morfolojik olarak farklı ve üç yapraklı bireyler hariç, genel yaprak özelliklerinin ana ebeveyne benzer olduğu gözlemlenmiştir. Flow sitometri ile yapılan ploidi analizinde, 198 bireyin çekirdek DNA içerikleri 0.78 pg/2C ile 0.93 pg/2C arasında bulunmuş ve diploid oldukları belirlenmiştir. YM x TS (120. gün) melezlerinden bir genotipin ise 1.16 pg/2C çekirdek DNA içeriği ile triploid olduğu belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Citrus, Poncirus, Anaç, Embriyo kurtarma, Poliploidi
Isparta ili Sav kasabasında doğal olarak yetişen kızılcık (Cornus mas L.) genotiplerinin morfolojik ve pomolojik karakterizasyonu
Doğal kızılcık (Cornus mas L., Corneceae) populasyonundaki üstün/farklı özellikli kızılcık genotiplerinin belirlenmesi amacıyla planlanan bu araştırma, 2018-2019 yıllarında Isparta İli Sav Kasabası'nda yürütülmüştür. Seleksiyona alınan 42 kızılcık genotipinin fenolojik ve pomolojik özellikleri incelenmiş ve elde edilen bulgular kümeleme (Cluster) analizi ile değerlendirilerek 15 genotip seçilmiştir. Fenolojik dönemler; tomurcuk patlaması şubat ayı ortası ile şubat ayı sonu, çiçeklenme başlangıcı dönemi şubat ortası ile mart ayı başı, tam çiçeklenme dönemi mart ayı boyunca, çiçeklenme sonu dönemi mart ayı ortası ile nisan ayı ortası, meyvelerin hasat dönemi ise ağustos ayı sonu ile eylül ayı ortası olarak gözlemlenmiştir. Tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen gün sayısı 170-185 gün olarak gözlemlenmiştir. Pomolojik özellikler açısından en yüksek değerler; meyve eni (16.99 mm) SAV 37, meyve boyu (22.67 mm) SAV 37, çekirdek eni (6.39 mm) SAV 36, çekirdek boyu (15.82 mm) SAV 37, meyve ağırlığı (4.81 g) SAV 37, meyve eti ağırlığı (4.35 g) SAV 37, çekirdek ağırlığı (0.56 g) SAV 41 genotiplerinin sahip olduğu belirlenmiştir. SÇKM %8.90 (SAV 41) ile %16.83 (SAV 25) arasında, titre edilebilir asit %1.83 (SAV 41) ile %3.47 (SAV 9) arasında, pH 3.12 (SAV 26) ile 3.32 (SAV 41) arasında, C vitamini 1.20 mg/100 g (SAV 38) ile 79.40 mg/100 g (SAV 37) arasında bulunmuştur. Cluster analizine göre; SAV 9, SAV 13, SAV 16, SAV 18, SAV 22, SAV 23, SAV 25, SAV 26, SAV 27, SAV 29, SAV 36, SAV 37, SAV 38, SAV 39, SAV 41 genotipleri ele alınan özellikler açısından birbirine uzak olarak seçilmişlerdir. SAV 37 genotipi ise meyve eni, meyve boyu, meyve ağırlığı ve diğer birçok kalite parametresi bakımından üstün özelliklere sahip olduğu belirlenmiştir.
Isparta ili Sav kasabasında doğal olarak yetişen kızılcık (Cornus mas L.) genotiplerinin morfolojik ve pomolojik karakterizasyonu
Doğal kızılcık (Cornus mas L., Corneceae) populasyonundaki üstün/farklı özellikli kızılcık genotiplerinin belirlenmesi amacıyla planlanan bu araştırma, 2018-2019 yıllarında Isparta İli Sav Kasabası'nda yürütülmüştür. Seleksiyona alınan 42 kızılcık genotipinin fenolojik ve pomolojik özellikleri incelenmiş ve elde edilen bulgular kümeleme (Cluster) analizi ile değerlendirilerek 15 genotip seçilmiştir. Fenolojik dönemler; tomurcuk patlaması şubat ayı ortası ile şubat ayı sonu, çiçeklenme başlangıcı dönemi şubat ortası ile mart ayı başı, tam çiçeklenme dönemi mart ayı boyunca, çiçeklenme sonu dönemi mart ayı ortası ile nisan ayı ortası, meyvelerin hasat dönemi ise ağustos ayı sonu ile eylül ayı ortası olarak gözlemlenmiştir. Tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen gün sayısı 170-185 gün olarak gözlemlenmiştir. Pomolojik özellikler açısından en yüksek değerler; meyve eni (16.99 mm) SAV 37, meyve boyu (22.67 mm) SAV 37, çekirdek eni (6.39 mm) SAV 36, çekirdek boyu (15.82 mm) SAV 37, meyve ağırlığı (4.81 g) SAV 37, meyve eti ağırlığı (4.35 g) SAV 37, çekirdek ağırlığı (0.56 g) SAV 41 genotiplerinin sahip olduğu belirlenmiştir. SÇKM %8.90 (SAV 41) ile %16.83 (SAV 25) arasında, titre edilebilir asit %1.83 (SAV 41) ile %3.47 (SAV 9) arasında, pH 3.12 (SAV 26) ile 3.32 (SAV 41) arasında, C vitamini 1.20 mg/100 g (SAV 38) ile 79.40 mg/100 g (SAV 37) arasında bulunmuştur. Cluster analizine göre; SAV 9, SAV 13, SAV 16, SAV 18, SAV 22, SAV 23, SAV 25, SAV 26, SAV 27, SAV 29, SAV 36, SAV 37, SAV 38, SAV 39, SAV 41 genotipleri ele alınan özellikler açısından birbirine uzak olarak seçilmişlerdir. SAV 37 genotipi ise meyve eni, meyve boyu, meyve ağırlığı ve diğer birçok kalite parametresi bakımından üstün özelliklere sahip olduğu belirlenmiştir.
Isparta ili Sav kasabasında doğal olarak yetişen kızılcık (Cornus mas L.) genotiplerinin morfolojik ve pomolojik karakterizasyonu
Doğal kızılcık (Cornus mas L., Corneceae) populasyonundaki üstün/farklı özellikli kızılcık genotiplerinin belirlenmesi amacıyla planlanan bu araştırma, 2018-2019 yıllarında Isparta İli Sav Kasabası'nda yürütülmüştür. Seleksiyona alınan 42 kızılcık genotipinin fenolojik ve pomolojik özellikleri incelenmiş ve elde edilen bulgular kümeleme (Cluster) analizi ile değerlendirilerek 15 genotip seçilmiştir. Fenolojik dönemler; tomurcuk patlaması şubat ayı ortası ile şubat ayı sonu, çiçeklenme başlangıcı dönemi şubat ortası ile mart ayı başı, tam çiçeklenme dönemi mart ayı boyunca, çiçeklenme sonu dönemi mart ayı ortası ile nisan ayı ortası, meyvelerin hasat dönemi ise ağustos ayı sonu ile eylül ayı ortası olarak gözlemlenmiştir. Tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen gün sayısı 170-185 gün olarak gözlemlenmiştir. Pomolojik özellikler açısından en yüksek değerler; meyve eni (16.99 mm) SAV 37, meyve boyu (22.67 mm) SAV 37, çekirdek eni (6.39 mm) SAV 36, çekirdek boyu (15.82 mm) SAV 37, meyve ağırlığı (4.81 g) SAV 37, meyve eti ağırlığı (4.35 g) SAV 37, çekirdek ağırlığı (0.56 g) SAV 41 genotiplerinin sahip olduğu belirlenmiştir. SÇKM %8.90 (SAV 41) ile %16.83 (SAV 25) arasında, titre edilebilir asit %1.83 (SAV 41) ile %3.47 (SAV 9) arasında, pH 3.12 (SAV 26) ile 3.32 (SAV 41) arasında, C vitamini 1.20 mg/100 g (SAV 38) ile 79.40 mg/100 g (SAV 37) arasında bulunmuştur. Cluster analizine göre; SAV 9, SAV 13, SAV 16, SAV 18, SAV 22, SAV 23, SAV 25, SAV 26, SAV 27, SAV 29, SAV 36, SAV 37, SAV 38, SAV 39, SAV 41 genotipleri ele alınan özellikler açısından birbirine uzak olarak seçilmişlerdir. SAV 37 genotipi ise meyve eni, meyve boyu, meyve ağırlığı ve diğer birçok kalite parametresi bakımından üstün özelliklere sahip olduğu belirlenmiştir.
Köyceğiz ve Ortaca yöresinde doğal olarak yetişen dikenli incir (Opuntia ficus-indica L.) genotiplerinin morfolojik ve pomolojik karakterizasyonu
2018-2019 yıllarında yürütülen bu çalışma, Köyceğiz ve Ortaca (Muğla) bölgelerinin doğal yetişme alanlarında dilenli incir Opuntia ficus-indica L. (Cactaceae) genotiplerinden klon adayı bitkilerin seçilmesi amacıyla yapılmıştır. Atmış dikenli incir genotipinin morfolojik özellikleri, fenolojik dönemleri, pomolojik özellikleri UPOV protokolüne göre belirlenmiştir. Bulgular kümeleme (Cluster) analizi ile değerlendirilerek ele alınan özellikler bakımından birbirine uzak 15 genotip seçilmiştir. Fenolojik dönemler; tomurcuk patlaması mart sonu ve nisan başı, tam çiçeklenme mayıs-haziran ayları boyunca, meyvelerin derim zamanı ise ağustos ve eylül ayları olarak gözlemlenmiştir. Genotiplerin genel morfolojik karakterizasyonları; bitki büyüme şekli "dik", bitki boyu "uzun", klatod şekli "dar eliptik", klatod dikenlilik durumu "çok az" , bir areolden çıkan diken sayısı "az" , klatodtaki dikensi yapıların miktarı "az" olarak tespit edilmiştir. Pomolojik özellikler açısından en yüksek değerler; meyve boyu (96.23mm) KS1, meyve çapı (54.99 mm) KZ3, meyve ağırlığı (155.76 g) KZ3, meyve eti ağırlığı (94.16 g) KH1, en yüksek pulp oranı (%68) OO10 genotiplerinden elde edilmiştir. En fazla tohum sayısı 231.66 adet ile KH1 genotipinde sayılmıştır. SÇKM %14.20 (KH1) ile %6.40 (OO2) arasında, pH 6.37 (KE2) ile 3.82 (OO1) arasında, titre edilebilir asit %0.11 (KH1) ile %0.02 (OO2) arasında, C vitamini 17.25 mg/100gr (KD8) ile 6.51 mg/100gr (OO13) arasında değişim göstermiştir. Cluster analizine göre; KH1, KS2, KH4, KD5, KB3, KE3, KD7, KD8, OD1, OO4, OO6, OO7, OO9, OO11, OO13 genotipleri ele alınan özellikler bakımından birbirine uzak olarak seçilmişlerdir. KH1 genotipi ise meyve ağırlığı, meyve iriliği, tohum sayısı ve pomolojik birçok kalite parametresi bakımından en üstün özelliklere sahip olmuştur.
Köyceğiz ve Ortaca yöresinde doğal olarak yetişen dikenli incir (Opuntia ficus-indica L.) genotiplerinin morfolojik ve pomolojik karakterizasyonu
2018-2019 yıllarında yürütülen bu çalışma, Köyceğiz ve Ortaca (Muğla) bölgelerinin doğal yetişme alanlarında dilenli incir Opuntia ficus-indica L. (Cactaceae) genotiplerinden klon adayı bitkilerin seçilmesi amacıyla yapılmıştır. Atmış dikenli incir genotipinin morfolojik özellikleri, fenolojik dönemleri, pomolojik özellikleri UPOV protokolüne göre belirlenmiştir. Bulgular kümeleme (Cluster) analizi ile değerlendirilerek ele alınan özellikler bakımından birbirine uzak 15 genotip seçilmiştir. Fenolojik dönemler; tomurcuk patlaması mart sonu ve nisan başı, tam çiçeklenme mayıs-haziran ayları boyunca, meyvelerin derim zamanı ise ağustos ve eylül ayları olarak gözlemlenmiştir. Genotiplerin genel morfolojik karakterizasyonları; bitki büyüme şekli "dik", bitki boyu "uzun", klatod şekli "dar eliptik", klatod dikenlilik durumu "çok az" , bir areolden çıkan diken sayısı "az" , klatodtaki dikensi yapıların miktarı "az" olarak tespit edilmiştir. Pomolojik özellikler açısından en yüksek değerler; meyve boyu (96.23mm) KS1, meyve çapı (54.99 mm) KZ3, meyve ağırlığı (155.76 g) KZ3, meyve eti ağırlığı (94.16 g) KH1, en yüksek pulp oranı (%68) OO10 genotiplerinden elde edilmiştir. En fazla tohum sayısı 231.66 adet ile KH1 genotipinde sayılmıştır. SÇKM %14.20 (KH1) ile %6.40 (OO2) arasında, pH 6.37 (KE2) ile 3.82 (OO1) arasında, titre edilebilir asit %0.11 (KH1) ile %0.02 (OO2) arasında, C vitamini 17.25 mg/100gr (KD8) ile 6.51 mg/100gr (OO13) arasında değişim göstermiştir. Cluster analizine göre; KH1, KS2, KH4, KD5, KB3, KE3, KD7, KD8, OD1, OO4, OO6, OO7, OO9, OO11, OO13 genotipleri ele alınan özellikler bakımından birbirine uzak olarak seçilmişlerdir. KH1 genotipi ise meyve ağırlığı, meyve iriliği, tohum sayısı ve pomolojik birçok kalite parametresi bakımından en üstün özelliklere sahip olmuştur.
Köyceğiz ve Ortaca yöresinde doğal olarak yetişen dikenli incir (Opuntia ficus-indica L.) genotiplerinin morfolojik ve pomolojik karakterizasyonu
2018-2019 yıllarında yürütülen bu çalışma, Köyceğiz ve Ortaca (Muğla) bölgelerinin doğal yetişme alanlarında dilenli incir Opuntia ficus-indica L. (Cactaceae) genotiplerinden klon adayı bitkilerin seçilmesi amacıyla yapılmıştır. Atmış dikenli incir genotipinin morfolojik özellikleri, fenolojik dönemleri, pomolojik özellikleri UPOV protokolüne göre belirlenmiştir. Bulgular kümeleme (Cluster) analizi ile değerlendirilerek ele alınan özellikler bakımından birbirine uzak 15 genotip seçilmiştir. Fenolojik dönemler; tomurcuk patlaması mart sonu ve nisan başı, tam çiçeklenme mayıs-haziran ayları boyunca, meyvelerin derim zamanı ise ağustos ve eylül ayları olarak gözlemlenmiştir. Genotiplerin genel morfolojik karakterizasyonları; bitki büyüme şekli "dik", bitki boyu "uzun", klatod şekli "dar eliptik", klatod dikenlilik durumu "çok az" , bir areolden çıkan diken sayısı "az" , klatodtaki dikensi yapıların miktarı "az" olarak tespit edilmiştir. Pomolojik özellikler açısından en yüksek değerler; meyve boyu (96.23mm) KS1, meyve çapı (54.99 mm) KZ3, meyve ağırlığı (155.76 g) KZ3, meyve eti ağırlığı (94.16 g) KH1, en yüksek pulp oranı (%68) OO10 genotiplerinden elde edilmiştir. En fazla tohum sayısı 231.66 adet ile KH1 genotipinde sayılmıştır. SÇKM %14.20 (KH1) ile %6.40 (OO2) arasında, pH 6.37 (KE2) ile 3.82 (OO1) arasında, titre edilebilir asit %0.11 (KH1) ile %0.02 (OO2) arasında, C vitamini 17.25 mg/100gr (KD8) ile 6.51 mg/100gr (OO13) arasında değişim göstermiştir. Cluster analizine göre; KH1, KS2, KH4, KD5, KB3, KE3, KD7, KD8, OD1, OO4, OO6, OO7, OO9, OO11, OO13 genotipleri ele alınan özellikler bakımından birbirine uzak olarak seçilmişlerdir. KH1 genotipi ise meyve ağırlığı, meyve iriliği, tohum sayısı ve pomolojik birçok kalite parametresi bakımından en üstün özelliklere sahip olmuştur.
Bazı ceviz çeşitlerinde meyve gelişimi dönemi boyunca pomolojik ve biyokimyasal değişimlerin belirlenmesi üzerine araştırmalar
Cevizlerde vejetasyon periyodu boyunca meyve büyümesi ve meyve gelişiminin saptanması amacıyla Maraş 12, Bilecik, Chandler, Pedro ve Franquette ceviz çeşitleri üzerinde yürütülen bu araştırmada; meyve eni, meyve boyu, kalli (yeşil kabuklu) meyve ağırlığı, iç ağırlığı değişimleri, fenolojik ve pomolojik özellikler 4 ay boyunca periyodik olarak saptanmıştır. İç cevizlerde ise protein, yağ ve kül içeriği değişimleri tespit edilmiştir. Isparta (Eğirdir) ekolojik koşullarında yapraklanma zamanı bakımından Maraş 12 çeşidi erken Bilecik çeşidi orta erken, Pedro ve Chandler çeşitleri orta, Franquette çeşidi ise geç dönem olarak belirlenmiştir. Çiçek biyolojisi açısından Bilecik' te protogeny, diğer çeşitlerde ise protandry çiçeklenme durumu tespit edilmiştir. Yaprak döküm zamanlarına göre Maraş 12 ve Franquette çeşitleri erken, Pedro çeşidi orta, Bilecik ve Chandler çeşitleri ise geç grupta yer almıştır. Araştırmada kullanılan çeşitlerde Mayıs-Temmuz 2018 döneminde meyve eni, meyve boyu ve kalli (yeşil kabuklu) meyve ağırlığı bakımından hızlı bir büyüme gerçekleşmiştir. İç ceviz ağırlığında ilk dönemde çok hızlı bir gelişme, ikinci dönemde yavaş, son dönemde ise tekrar hızlı bir gelişme artışı gözlemlenmiştir. Tüm çeşitlerde meyve eni, boyu ve kalli meyve ağırlığı bakımından meyve gelişimi basit sigmoid, iç ceviz ağırlığı ise çift sigmoid gelişme göstermiştir. İç ceviz protein ve kül içeriği değişiminin tüm çeşitlerde dönemsel olarak düzensizlikler gösterdiği, yağ içeriğinin ise haziran–ağustos dönemleri arasında hızlı bir şekilde artış gösterdiği belirlenmiştir. Ceviz çeşitlerinde kabuklu meyve ağırlığı 8.93 g (Maraş 12) – 13.19 g (Franquette), iç ağırlığı 4.34 g (Pedro) – 6.89 g (Bilecik), randıman %38 (Pedro) – %57 (Bilecik), kabuk kalınlığı 1.47 mm (Maraş 12) – 1.99 mm (Franquette) arasında belirlenmiştir. Ceviz çeşitlerinde mineral madde içerikleri ortalama: %0.33- %0.46 P, %0.32- %0.44 K, %0.07 - %0.10 Ca, %0.14 - 0.20 Mg, 22.40 mg/kg - 30.46 mg/kg Fe, 7.31 mg/kg - 13.04 mg/kg Cu, 20.69 mg/kg - 30.94 mg/kg Mn, 24.59 mg/kg- 39.36 mg/kg Zn ve 5.44 mg/kg - 9.93 mg/kg B olarak tespit edilmiştir.
Bazı ceviz çeşitlerinde meyve gelişimi dönemi boyunca pomolojik ve biyokimyasal değişimlerin belirlenmesi üzerine araştırmalar
Cevizlerde vejetasyon periyodu boyunca meyve büyümesi ve meyve gelişiminin saptanması amacıyla Maraş 12, Bilecik, Chandler, Pedro ve Franquette ceviz çeşitleri üzerinde yürütülen bu araştırmada; meyve eni, meyve boyu, kalli (yeşil kabuklu) meyve ağırlığı, iç ağırlığı değişimleri, fenolojik ve pomolojik özellikler 4 ay boyunca periyodik olarak saptanmıştır. İç cevizlerde ise protein, yağ ve kül içeriği değişimleri tespit edilmiştir. Isparta (Eğirdir) ekolojik koşullarında yapraklanma zamanı bakımından Maraş 12 çeşidi erken Bilecik çeşidi orta erken, Pedro ve Chandler çeşitleri orta, Franquette çeşidi ise geç dönem olarak belirlenmiştir. Çiçek biyolojisi açısından Bilecik' te protogeny, diğer çeşitlerde ise protandry çiçeklenme durumu tespit edilmiştir. Yaprak döküm zamanlarına göre Maraş 12 ve Franquette çeşitleri erken, Pedro çeşidi orta, Bilecik ve Chandler çeşitleri ise geç grupta yer almıştır. Araştırmada kullanılan çeşitlerde Mayıs-Temmuz 2018 döneminde meyve eni, meyve boyu ve kalli (yeşil kabuklu) meyve ağırlığı bakımından hızlı bir büyüme gerçekleşmiştir. İç ceviz ağırlığında ilk dönemde çok hızlı bir gelişme, ikinci dönemde yavaş, son dönemde ise tekrar hızlı bir gelişme artışı gözlemlenmiştir. Tüm çeşitlerde meyve eni, boyu ve kalli meyve ağırlığı bakımından meyve gelişimi basit sigmoid, iç ceviz ağırlığı ise çift sigmoid gelişme göstermiştir. İç ceviz protein ve kül içeriği değişiminin tüm çeşitlerde dönemsel olarak düzensizlikler gösterdiği, yağ içeriğinin ise haziran–ağustos dönemleri arasında hızlı bir şekilde artış gösterdiği belirlenmiştir. Ceviz çeşitlerinde kabuklu meyve ağırlığı 8.93 g (Maraş 12) – 13.19 g (Franquette), iç ağırlığı 4.34 g (Pedro) – 6.89 g (Bilecik), randıman %38 (Pedro) – %57 (Bilecik), kabuk kalınlığı 1.47 mm (Maraş 12) – 1.99 mm (Franquette) arasında belirlenmiştir. Ceviz çeşitlerinde mineral madde içerikleri ortalama: %0.33- %0.46 P, %0.32- %0.44 K, %0.07 - %0.10 Ca, %0.14 - 0.20 Mg, 22.40 mg/kg - 30.46 mg/kg Fe, 7.31 mg/kg - 13.04 mg/kg Cu, 20.69 mg/kg - 30.94 mg/kg Mn, 24.59 mg/kg- 39.36 mg/kg Zn ve 5.44 mg/kg - 9.93 mg/kg B olarak tespit edilmiştir.
Bazı ceviz çeşitlerinde meyve gelişimi dönemi boyunca pomolojik ve biyokimyasal değişimlerin belirlenmesi üzerine araştırmalar
Cevizlerde vejetasyon periyodu boyunca meyve büyümesi ve meyve gelişiminin saptanması amacıyla Maraş 12, Bilecik, Chandler, Pedro ve Franquette ceviz çeşitleri üzerinde yürütülen bu araştırmada; meyve eni, meyve boyu, kalli (yeşil kabuklu) meyve ağırlığı, iç ağırlığı değişimleri, fenolojik ve pomolojik özellikler 4 ay boyunca periyodik olarak saptanmıştır. İç cevizlerde ise protein, yağ ve kül içeriği değişimleri tespit edilmiştir. Isparta (Eğirdir) ekolojik koşullarında yapraklanma zamanı bakımından Maraş 12 çeşidi erken Bilecik çeşidi orta erken, Pedro ve Chandler çeşitleri orta, Franquette çeşidi ise geç dönem olarak belirlenmiştir. Çiçek biyolojisi açısından Bilecik' te protogeny, diğer çeşitlerde ise protandry çiçeklenme durumu tespit edilmiştir. Yaprak döküm zamanlarına göre Maraş 12 ve Franquette çeşitleri erken, Pedro çeşidi orta, Bilecik ve Chandler çeşitleri ise geç grupta yer almıştır. Araştırmada kullanılan çeşitlerde Mayıs-Temmuz 2018 döneminde meyve eni, meyve boyu ve kalli (yeşil kabuklu) meyve ağırlığı bakımından hızlı bir büyüme gerçekleşmiştir. İç ceviz ağırlığında ilk dönemde çok hızlı bir gelişme, ikinci dönemde yavaş, son dönemde ise tekrar hızlı bir gelişme artışı gözlemlenmiştir. Tüm çeşitlerde meyve eni, boyu ve kalli meyve ağırlığı bakımından meyve gelişimi basit sigmoid, iç ceviz ağırlığı ise çift sigmoid gelişme göstermiştir. İç ceviz protein ve kül içeriği değişiminin tüm çeşitlerde dönemsel olarak düzensizlikler gösterdiği, yağ içeriğinin ise haziran–ağustos dönemleri arasında hızlı bir şekilde artış gösterdiği belirlenmiştir. Ceviz çeşitlerinde kabuklu meyve ağırlığı 8.93 g (Maraş 12) – 13.19 g (Franquette), iç ağırlığı 4.34 g (Pedro) – 6.89 g (Bilecik), randıman %38 (Pedro) – %57 (Bilecik), kabuk kalınlığı 1.47 mm (Maraş 12) – 1.99 mm (Franquette) arasında belirlenmiştir. Ceviz çeşitlerinde mineral madde içerikleri ortalama: %0.33- %0.46 P, %0.32- %0.44 K, %0.07 - %0.10 Ca, %0.14 - 0.20 Mg, 22.40 mg/kg - 30.46 mg/kg Fe, 7.31 mg/kg - 13.04 mg/kg Cu, 20.69 mg/kg - 30.94 mg/kg Mn, 24.59 mg/kg- 39.36 mg/kg Zn ve 5.44 mg/kg - 9.93 mg/kg B olarak tespit edilmiştir.