Açık tarla koşullarında sivri biber (Capsicum annuum L.) yetiştiriciliğinde aşının, verim ve meyve kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi

Bu tez çalışması Solanaceae familyasına ait biberin (Capsicum annuum L.) açıkta yetiştiriciliğinde aşının verim ve kaliteye etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışma 2017 yılında açık tarla koşullarında nemin düşük, sıcaklığın yüksek olduğu yaz aylarında Isparta ili koşullarında gerçekleştirilmiştir. Araştırmada aşı kalemi olarak Efil F1 ticari biber çeşidi, anaç olarak ise Güçlü F1 ticari biber çeşitdi kullanılmıştır. Çalışmada kontrol olarak aşısız kalem (Efil F1), aşının etkisini berteraf etmek için kalemin kendi üzerine kendisinin aşılanması (Efil F1/Efil F1) ve anacın etkisini saptamak için anaç üzerine kalem aşılayarak (Efil F1/Güçlü F1) deneme deseni 4 tekerürlü olarak oluşturulmuştur. Çalışmada, bitki yaş ve kuru ağırlığı, bitkilerin gövde çapları, bitki yüksekliği, erkencilik, bitki başına verim, meyve çapı, meyvenin sap uzunluğu, meyve körüklülüğü, meyve eti kalınlığı ve meyve ağırlığı gibi parametreler incelenmiştir. Deneme verilerine göre; toplam verim, meyve eti kalınlığı, meyve ağırlığı ve gövde çapı aşılamadan etkilenmiştir. Verim açısından Efil F1/Güçlü F1 aşılı biber kombinasyonu kontrol bitkilerinden %12 daha verimli bulunmuştur. Bu grubu Efil F1/Efil F1 kendi üzerine aşılı olan aşı kombinasyonu takip etmiştir. En düşük verim ise aşısız Efil F1 grubu olmuştur. Sonuç olarak biberde aşılama ve anaç kullanımı verimi pozitif yönde etkilendiği ayrıca nitelikli anaç kullanımının sadece hastalık ve zararlı dayanımlarını değil aynı zamanda verim ve kaliteyi de olumlu yönde etkilediği söylenebilir.