Bisfenol F'ye maruz bırakılan gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) hepatositlerinde antioksidan sistem indikatörlerinin araştırılması

Bisfenol F (BPF) günlük hayatta kullanılan birçok ürünün içeriğinde yer alan bir bisfenol A analoğudur. Bu çalışmada, primer kültürü yapılan gökkuşağı alabalığı (Oncorhyncus mykiss) hepatositleri, BPF'nin 7 farklı konsantrasyonu (0, 15.63, 31.25, 62.50, 125, 250 ve 500 μM)'na, 24 saat süre ile maruz bırakıldı. BPF'nin oluşturduğu hücresel hasar, laktat dehidrogenaz sitotoksisite testi ile tespit edildi. Daha sonra antioksidan savunma sistemi indikatörleri ölçüldü. Elde edilen sonuçlara göre, BPF'nin konsantrasyon ile ilişkili olarak hücrelerde hasar meydana getirdiği belirlendi. Süperoksit dizmutaz aktivitesinin, BPF uygulanan bütün gruplarda, istatistiksel olarak anlamlı bir şeklide arttığı gözlendi. Katalaz aktivitesinin, BPF'nin bütün konsantrasyonlarında, düştüğü tespit edildi. Redükte glutatyon seviyesinin, 15.63, 31.25, 62.50, 125 ve 250 μM BPF konsantrasyonlarında arttığı ancak 500 μM BPF konsantrasyonunda azaldığı gözlendi. Glutatyon peroksidaz aktivitesinin,15.63 µM BPF konsantrasyonunda değişmediği, diğer gruplarda ise istatistiksel olarak anlamlı bir şeklide arttığı tespit edildi. Glutatyon-S-transferaz aktivitesinin ise sadece 125 µM'lık BPF konsatrasyonunda yükseldiği, diğer gruplarda değişmediği gözlendi. Bu sonuçlar, BPF'nin balığın hepatositlerinde antioksidan dengeyi bozarak, hücresel hasara yol açtığını göstermektedir. Anahtar kelimeler: Antioksidan savunma sistemi indikatörleri, Bisfenol F, Gökkuşağı alabalığı, Hücre hasarı, Oncorhyncus mykiss