Güneydoğu Anadolu Bölgesi çayır-mera ve doğal vejetasyonlarında yetişen bazı trifolium taksonlarında kalite özelliklerinin belirlenmesi

Güneydoğu Anadolu Bölgesi doğal meralarından toplanan bazı Trifolium taksonlarının ot kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yürütülen bu çalışmada; ham protein oranları %13.82-23.41, kuru madde oranları %90.93-92.44, asit deterjanda çözünmeyen lif (ADF) oranları % 17.66-35.49, asit deterjanda çözünmeyen protein (ADP) oranları % 0.7-1.12, nötral deterjanda çözünmeyen lif (NDF) oranları %33.68-51.23, sindirilebilir kuru madde (SKM) oranları %61.26-75.14, kuru madde tüketimi (KMT) oranları %2.34–3.56, nispi yem değerleri (NYD) 112.8-207.6 arasında değişmiştir. Kalite değerlerinden ADF, NDF, SKM, KMT, NYD bakımından Trifolium nigrescens subsp. petrisavii; ham protein bakımından Trifolium pauciflorum ve ADP bakımından Trifolium echinatum taksonları en iyi değerleri vermişlerdir. Mineral maddelerden ise fosfor (P) %0.25-0.47, potasyum (K) %1.23-3.74, kalsiyum (Ca) %1.33-2.14 ve magnezyum (Mg) %0.27-0.37 arasında değişmiştir. Mineral maddelerden Mg bakımından Trifolium spumosum, T. pilulare, T. pauciflorum, T. hirtum, T. diffusum, T. speciosum, T. cherleri, T. tomentosum, T. nigrescens subsp. petrisavii, T. scutatum, T. tenuifolium, T. bocconei ve T. globosum; P bakımından T. aintabense, T. nigrescens subsp. petrisavii ve T. pauciflorum; K bakımından T. aintabense; Ca bakımından ise T. sylvaticum en yüksek değerleri vermişlerdir. Trifolium taksonları kalite standartları bakımından incelendiğinde, T. aintabense, T. globosum, T. nigrescens subsp. petrisavii ve T. pauciflorum incelenen tüm özellikler bakımından en yüksek değer olan Prime grupta yer almışlardır. Sonuç olarak, tüm taksonlar kalite değerleri bakımından kıyaslandığında; ADF, NDF, SKM, KMT, NYD, Mg ve P bakımından T. nigrescens subsp. petrisavii; Ham protein, Mg ve P bakımından T. pauciflorum en iyi değerleri vermişlerdir. Ayrıca, her iki takson incelenen özelliklerin kalite standartları bakımından en yüksek değer olan Prime grupta yer almışlardır.