Huzurevi yaşlılarında fiziksel aktivite ve aralıklı beslenme uygulamalarının sağlıklı yaşlanma süreçlerine etkisi

20. yüzyılda birçok dünya ülkesinde ortalama insan ömründe benzeri görülmemiş bir artış olduğundan, yaşlı sağlığı planlaması zorunlu bir ihtiyaç haline gelmiştir. Basit gündelik egzersizler ve beslenme alışkanlıklarındaki ufak değişikliklerle yaşlılar daha sağlıklı ve bireysel işlerinde bağımsız hale getirilebilmektedir. Bu çalışmada egzersiz ve aralıklı beslenme uygulamalarının farklı formları olan Bocce sporu ve haftanın iki gününü kapsayan aralıklı açlık uygulamalarının sedanter yaşlıların yaşlanma süreçlerine olan etkisi araştırıldı. Bu amaçla yaş ortalaması 69.5±6.7olan 60 yaşlı gönüllü (28 erkek, 32 kadın); Kontrol, Aralıklı Açlık (AA), Bocce (Bo), Bocce ve Aralıklı Açlık Grubu (Bo+AA) olmak üzere dört eşit gruba ayrıldı. Kontrol grubundakilere herhangi bir müdahalede bulunulmadı. AA grubundakilere haftanın iki günü günlük 16 saat gıda kısıtlaması uygulandı. Bo grubundakiler, haftada 5 gün günde 2 kez birer saat Bocce oyunu oynadı. Bo+AA grubundakilere haftada 5 gün günde 2 kez birer saat Bocce oyununa ilaveten haftada 2 gün aralıklı beslenme programı uyguladı. 12 hafta süren uygulamalar öncesi ve sonrasında gönüllülerin vücut analiz değerleri, kan serumundaki bazı biyokimyasal parametreler (serum AKŞ, trigliserit, HDL, LDL, CK), miyostatin, dekorin gibi miyokinler ile IL-6, IGF-1, BDNF, TNF-α gibi sitokin ve büyüme faktörlerindeki değişim incelendi. Ayrıca MMSE, MoCA ve Beck depresyon ölçeği ile kognitif ve fonksiyonel durumlarındaki değişimler de değerlendirildi. Elde edilen veriler incelendiğinde uygulama sonrası AA, Bo, Bo+AA gruplarında vücut ağırlığı, vücut yağ oranı, serum lipid, LDL, trigliserid, HOMA-IR ve miyostatin değerleri anlamlı düzeyde azalırken, CK ve BDNF değerleri artış gösterdi (p<0.05). Ayrıca AA, Bo, Bo+AA gruplarında MMSE ve MoCA test ölçek puan ortalamaları uygulama öncesi değerlerine göre anlamlı düzeyde artarken, Beck depresyon test ölçeği puan ortalamaları ise azaldı (p<0.05). Bu veriler ışığında, yaşlı bireylerde egzersiz, aralıklı beslenme ve bu ikisinin birlikte uygulanmasının yaşa bağlı gelişen sarkopeniye karşı koruyucu etki gösterebileceği, metabolik hastalık gelişim süreçlerini yavaşlatabileceği ve bilişsel işlevleri iyileştirebileceği kanısına varıldı.