Lactobacillus plantarum bakterilerinden ekstraselüler vezikül (EV) izolasyonu ve cilt üzerine kullanım potansiyeli

Ekstraselüler veziküller (EV) boyutları genellikle 50- 200 nm arasında değişen ve tüm hücrelerden salgılanabilen hücre dışı veziküller olarak tanımlanmaktadır. Bu veziküller tüm ökaryotik hücreler tarafından salgılanır ve tüm vücut sıvılarından izolasyonu mümkündür. Yakın zamanda yapılan çalışmalar ekstraselüler veziküllerin yalnızca hücresel atık olmadığını ve hücreler arası iletişim ve korunmada önemli potansiyelleri olduğunu ortaya koymuştur. Hastalıkların tanı ve tedavisinde kullanımına yönelik çalışmalar olumlu sonuçlar vermiştir. Ekstraselüler veziküllerin hücrelerden salgılanmasının devamında bakteriyel olarak da salgılanabildikleri ve hücrelerden salgılanan ekstraselüler veziküllerle benzer özellikler gösterdikleri keşfedilmiştir. Bu bakteriyel ekstraselüler veziküllerin (BEV) kullanım potansiyelleri, boyutsal olarak membran yapılarından geçerek hedef hücreye ulaşabilme gibi özellikleri sayesinde birçok yenilikçi çalışmaya katkı sağlamış ve sağlamaya devam etmektedir. Probiyotik bakteriler gram pozitif ve simbiyotik ilişkili bakteriler olarak tanımlanırlar. Bu faydalı bakterilerden izole edilen ekstraselüler veziküllerin, vücudun en dış katmanı olan ve dış faktörlere en fazla maruz kalan organı cilt üzerindeki etkilerinin araştırmaları yapılmıştır. Yaşlanmaya bağlı renk değişimleri, kırışıklık gibi olumsuz değişimlere karşı da olumlu etkileri literatür araştırmalarıyla desteklenmiştir. Bu çalışma kapsamında probiyotik özellikler gösteren Lactobacillus türü bakterilerden literatür araştırmaları sonucunda cilt üzerindeki dış faktörlere karşı iyileştirici etki gösteren Lactobacillus plantarum bakterisi kullanılmıştır. Çiğ inek sütünden izole edilen Lactobacillus plantarum bakterileri kültüre edilerek BEV oluşumu sağlanmıştır. Ultrafiltrasyon ve filtreleme yöntemi ile saflaştırılan BEV'ler boyutsal ve konsantrasyon analizleri için Nanopartikül İzleme Analizi (NTA) ile analiz edilmiş ve antibakteriyel özelliklerini belirlemek amacıyla patojen suşlar (Salmonella typhimureum, Escherichia coli, Staphylococcus aureus) kullanılarak Shake Flask Metodu uygulanmıştır. BEV'lerin boyutsal analizleri sonucunda boyutları ortalama 170 nm olarak tespit edilmiştir. Cilt üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla yapılan in vitro çalışmada patojen özellik gösteren bakteriler kullanılarak antibakteriyel özellik gösterdiği doğrulanmıştır.