Tip 2 diyabetik ratlarda krom histidinatın yangı markerları ve beyin ısı şok proteinleri üzerine etkileri

Kromun değişik organik formları batılı ülkelerde diyetsel takviye mikrobesinler olarak sıklıkla kullanılmaktadır. Tip 2 diyabet hastalığında organik kromun; insülin duyarlılığını, insülin reseptör sayısını, hücrelerin glukoz tutabilme kabiliyetini arttırdığı, serum lipitlerinde iyileşmelere neden olduğu bildirilmektedir.Bu çalışmada, insanlarda emiliminin diğer organik krom suplemanlarından daha yüksek olduğu bildirilen krom histidinatın (Cr-His); yağlı diyetle beslenen ve deneysel tip 2 diyabet oluşturulmuş ratların serum insulin ve glukoz düzeyleri ile beyin dokusu tümör nekroz faktör-alfa (TNF-?), inter lökin 6 (IL?6), malondialdehit (MDA), glutatyon (GSH), ısı şok proteini 60 (Hsp-60) ve ısı şok proteini 70 (Hsp-70) düzeylerine olan etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla, araştırmada 42 adet Wistar ratı (55 günlük) altı guruba ayrıldı. (i) Enerjinin %12' si yağlardan oluşan standart diyetle beslenen grup, Kontrol grubunu (K); (ii) Standart diyet ve CrHis içme suyu ile birlikte günlük 110 mcg/kg verilen grup, K+CrHis grubunu; (iii) Enerjinin %40'ı yağlardan oluşan diyetle (HFD) beslenen grup, HFD grubunu; (iv) HFD diyetle beslenen ve CrHis (Günlük 110 mcg/kg) verilen grup, HFD/CrHis grubunu; (v) HFD ile beslenen ve 2 haftadan sonra streptozotosin (STZ) (STZ, 40 mg/kg i.p.) verilen grup, HFD/STZ grubunu; (vı) HFD ile beslenen ve 2 haftadan sonra streptozotosin (STZ) (STZ, 40 mg/kg i.p.) enjekte edilen ve CrHis (günlük 110 mcg/kg) verilen grup, HFD+STZ+CrHis grubunu oluşturdu. Araştırma 12 haftada sonuçlandırıldı. Kontrol+CrHis ve HFD+CrHis gruplarında kontrol grubuna oranla insülin düzeylerinde artış gözlenirken, HFD+STZ+CrHis grubunda HFD+STZ grubuna oranla daha yüksek insülin seviyeleri tespit edilmiştir (P <0.001). CrHis+STZ verilen ve yağlı diyetle beslenen grupta STZ verilen ve yağlı diyetle beslenen gruba oranla belirgin biçimde kan glukoz seviyelerinde düşme olduğu gözlenmiştir (P <0.001). CrHis uygulaması ile beyin MDA (P <0.0001), TNF- ? (P<0.0001) ve IL?6 (P < 0.0001) düzeyleri HFD ve HFD+STZ gruplarında belirgin biçimde azalmıştır. Beyin dokusu GSH seviyeleri krom ugulaması ile HFD ve HFD+STZ gruplarında; CrHis verilmeyen gruplara oranla daha yüksek miktarda tespit edilmiştir (P<0.001). CrHis uygulamasının HFD ve HFD+STZ gruplarında beyin Hsp60 (P < 0.05) ve Hsp70 (P < 0.05) ekspresyonunda gerileme sağladığı gözlenmiştir.Sonuç olarak bu çalışmada; yağlı diyetle beslenen ratlarda ve deneysel diyabet oluşturulmuş yağlı diyetle beslenen ratlarda CrHis uygulanmasının, serum insülin ve kan glukoz düzeylerini olumlu etkilediği, beyin dokusunda yangı parametreleri ve stres yanıtında iyileşmeler sağladığı tespit edilmiştir.Anahtar Kelimeler: Tip 2 Diyabet, Krom Histidinat, Yüksek Yağlı Diyet, Streptozotosin, TNF- ? , IL?6, MDA, Glutatyon, HSP