Theses supervised by Prof. Dr. Necdet Timur
10 theses · Anadolu University, Kütahya Dumlupınar University, Afyon Kocatepe University
Türkiye`de ekolojik tarım ürünlerinin pazarlanması ve Rapunzel Ltd. Şt.`de yapılan uygulama
YÜKSEK LİSANS TEZ ÖZÜ TÜRKİYE' DE EKOLOJİK TARIM ÜRÜNLERİNİN PAZARLANMASI VE RAPUNZEL LTD. ŞT'DE YAPILAN UYGULAMA Eren ÇAĞDAŞ İşletme Anabilim Dalı Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Eylül 2003 Danışman: Prof. Dr. Necdet TİMUR Ekolojik tarım, çevre korunmasına yönelik, tarımsal çevre kirliliğini önleyebilecek, insanlar üzerinde kimyasalların olumsuz etkilerini ortadan kaldırabilecek bir alternatif tarım yöntemidir. Günümüzde bütün dünya ülkelerinin üzerinde durduğu önemli konulardan biri tüketici sağlığı, diğeri ise çevre sorunlarıdır. Tüketici sağlığını ve çevreyi etkileyen önemli bir olgu da kimyasal girdilerin kullanıldığı konvansiyonel tarım ve ürünleridir. Konvansiyonel tarım ve tarım ürünlerinin artan olumsuz etkileri karşısında, ekolojik tarıma geçiş büyük bir önem kazanmıştır. Gelişmiş ülkelerde tüketicilerden ve çevre örgütlerinden gelen istekle ekolojik ürünlere talep başlamış, ekolojik tarıma geçilmiş ve ekolojik ürün pazarları oluşmuştur. Ekolojik tarım uygulamalarının ülkemize yabancı firmalar aracılığı ile girmesi sonucu, üretimi yapılan ekolojik ürün çeşitleri dış pazarların talebi doğrultusunda belirlenmektedir. Ancak son yıllarda Türk halkının sağlıklı ve güvenli beslenme konusunda göstermiş olduğu istek ekolojik tarım ürünlerinde iç pazarın oluşumuna olanak sağlamaktadır. Ekolojik tarım ürünlerinin önce üretilip sonra pazarlama şansı bulunmamaktadır. Talep edilen çeşitler, talep edilen miktarlarda ve belli şartlar altında üretilmektedir. Bu sistemin sonucu olarak yetiştirilen ekolojik tarım ürünlerinin üretim, ihracat ve iç pazardaki alım potansiyelini alıcı piyasalardaki talep belirlemektedir. Ekolojik tarım ürünleri konusunda Türk halkının bilgi sahibi olması ve bunun sonucu oluşacak talebin belirlenmesi, bu ürünlerin yurt içinde pazarlama olanaklarını ortaya çıkaracak ve bu ürünler için bir iç piyasa oluşturulması yönündeki çalışmaları yönlendirici bilgiler sağlayacaktır.
Wellness turizminde sürdürülebilirlik uygulamalarının tespitine yönelik nitel bir araştırma ve bir model önerisi: Afyon ili örneği
Tüm dünyada her geçen gün önem kazanan ?Sürdürülebilirlik? kavramı, kalkınmanın olduğu bölgelerde olumsuz etkilerin artması neticesinde geliştirilmiştir. Bu kavram, kalkınmanın ekonomik etkilerinin yanı sıra çevresel ve sosyal etkilerinin de dikkate alınmasını içermektedir. Bu çalışmada sürdürülebilirlik kavramı açıklanmakta, bu kavramın geçmişi ve turizm sektörü ile ilişkisine değinilmekte, sürdürülebilir wellness turizminin esasları ortaya konularak Afyon iline dönük sürdürülebilir wellness otelleri modeli önerilmektedir. Sonrasında wellness otelleri alanında gelecekteki trendler ve pazar gelişimi konusu ilgili somut öneriler geliştirilmektedir.Kıyı turizminde son 20 yılda ortaya çıkan çevresel ve sosyal problemler, eğer gerekli tedbirler alınmazsa, turizmin çeşitlendirilmesi süreci içinde alternatif turizm alanlarında da ortaya çıkabilecektir. Bu çalışmada görüleceği gibi sağlık ve termal turizm konusunda henüz gelişme içinde olan ve önümüzdeki dönemde hızla kapasitesi artacak olan Afyon ilinin muhtemel sürdürülebilirlik sorunları ortaya çıkmadan wellness turizmi açısından değerlendirilmesinde, oteller düzeyinde sürdürülebilirlik uygulamaları için kriterlerin belirlenmesinin gerekliliği ortadadır. Bu kriterlerin belirlenmesi ile halen kurulu ya da ileride kurulması planlanan wellness işletmelerine dönük önerilerin ve bir uygulama modelinin geliştirilmesi mümkün olabilecektir. Bu sayede Afyon ilindeki wellness otellerinin faaliyetlerinin daha sürdürülebilir olması için etkin bir uygulama aracı elde edilmiş olacaktır.Anahtar Kelimeler: Sürdürülebilirlik, Sürdürülebilir Turizm, Wellness Turizmi, Sağlık Turizmi
Doğrudan pazarlama yönelimlerinden çok katlı pazarlama
Teknolojideki önemli gelişmeler, yoğunlaşan iş hayatı, çalışan kadın sayısındakiartış, büyük şehirlerde yaşanan trafik ve park sorunu ve tüketicilerin artık mal ve hizmet içinödenen ücretle birlikte harcanan zaman ve çekilen sıkıntıyı da gider olarak görmeyebaşlaması, pazarlamacıları alışveriş yapmayı kolaylaştıracak ve aynı zamanda pazarlamamaliyetlerini de azaltıcı yeni yöntemler bulmaya zorlamıştır.Tüketicilere büyük kolaylık sağlayan, kendisine özgü kuralları ve üstün özellikleriolan doğrudan pazarlama, ürün ve hizmetlerin pazarlanmasında kullanılan çağdaş birpazarlama yöntemidir.Doğrudan pazarlamanın en etkin yöntemlerinden biri olan Çok Katlı Pazarlamasistemi günümüzde gelişmiş ülkelerde geniş bir uygulama alanına sahiptir. Son yıllardaözellikle 1990'lardan bu yana ülkemizde de hızla gelişme gösterdiği gözlenmiştir. Ülkemizin,nüfus, kentleşme, işsizlik ,gelir düzeyi, part time iş olanakları, dağıtım altyapısı, iletişimolanakları, bankacılık sistemi gibi alt yapısal etkenleri bu sistemin ülkemizde hızla büyüyüpgelişmesinde önemli rol oynamıştır.Çok katlı pazarlama, doğrudan satış sisteminin bir yöntemidir. Bu yöntemde,ürünü tüketiciye ulaştıran dağıtıcılar bağımsız birer girişimcidir. Bu dağıtıcılar başkadağıtıcıların da bu işi yapmalarını sağlayarak ekiplerini büyütürler. Her dağıtıcı, bu yöntemlekazancını çok büyük rakamlara ulaştırma şansına sahiptir. Çünkü, toplam satış üzerinden hakkazandıkları iskonto niceliği ekip büyüdükçe artar. Her satıcı ayrıca yaptığı satıştan da kazançelde etmektedir.Çok katlı pazarlama modelinin ardında iki temel kavram vardır: ?Tavsiye(referral)? ve ?tortusal kazanç (residual income)?. Bu organizasyonda, hizmetleri (ürünleri)kullanan ve bu hizmetleri(ürünleri) başkalarına da öneren kişiler, ?sistematik? ve ?sürekli?bir biçimde ödüllendirilir. Ek olarak, bu kişilerin sisteme dahil ettikleri yeni üyelerin, ürünleribaşkalarına da önermeleri halinde o insanlar bir kere daha ödüllendirilir.Anahtar Kelimeler : Doğrudan pazarlama, Çok katlı pazarlama, Veri tabanlı pazarlama,Piramit organizasyonlar, Kişisel satış.
Müşteri bağlılığı yaratılması sürecinde satış ve karlılığın artırılması çabaları kapsamında bankaların kredi kartları pazarı faaliyetlerine yönelik bir araştırma
Bu çalısmada bankacılık kredi hizmetlerinden biri olan kredi kartlarının, müsteri baglılıgı yaratılması sürecinde ki islevi incelenmistir. Çalısma üç bölümden olusmakta olup, ilk bölümde kredi kartları, tüketiciler pazarı ve endüstriyel pazara göre bölümlendirilmis, kredi kartlarının türleri, ödeme sistemleri içerisinde ki yeri ve çıkar grupları üzerine etkileri anlatılmaya çalısılmıstır. kinci bölümde ise bankalar ve finansal kurulusların kredi kartlarını pazarlama anlayısları ve pazarlama faaliyetlerine konu olan faktörler ele alınmıstır. Son bölümde ise özel bir bankanın, kredi kartları pazarına marka birlikteligi yaparak yedi aylık dönem içerisinde ki pazarlama iletisim çabaları ve sonuçları, durum analizi yapılarak ortaya konulmustur. Yine bu bölümde arastırma modeli, Philip Kotler' in pazarlama yönetim süreci olarak adlandırdıgı ?arastırma-stratejik pazarlama karması? ile döngüyü olusturan degiskenler; müsteri sadakati, çapraz satıs ve yeni müsteri kazanımı, gibi faktörlerden olusturulmustur. Bankanın Eskisehir subesinde bireysel krediler pazarlama müdürü ile yarı katılımcı görüsme teknigi uygulanarak, yedi aylık dönem içerinde süregelen pazarlama faaliyetlerinin geri bildiriminin alınması amaçlanmıstır
Marka kavramı ve tüketicilerin markaya bakış açısı
Çalışmada, Deneyimsel Pazarlamada marka konumlandırılması incelenmiştir. Günümüzde küreselleşen dünya hızla değişim göstermektedir. Bu değişim gösteren alanlardan birisi de pazarlama alanıdır. Pazarlama alanında bir çok yeni yaklaşım ortaya çıkmış ve bu yaklaşımlardan biri de Deneyimsel Pazarlamadır. İşletmelerin ürünlerini pazara çıkarıp tüketicilere ulaştırabilmesi oldukça zorlaşmıştır. İşletmeler bu nedenle her ürünü markalamak zorunda kalmaktadırlar. Ancak her markalanan ürün pazarda tutunamamakta, bazıları bir gün içinde yok olup gitmektedir. İşletmeler, pazardaki bu yoğun rekabetle ürünlerim tüketicilere ancak iyi konumlandırdıkları takdirde ulaştırabilmektedirler. Bu bağlamda marka konumlandırma önem kazanmaktadır. Deneyimsel pazarlama bu durumda öne çıkarak, işletmelerin markalarını sıcak, samimi, tüketiciye yakın ve çevreye duyarlı olarak konumlandırmaları gerektiğini incelemektedir. Kısacası, markalar tüketicinin duygusal olarak yüreğine seslenmelidir. Çalışmanın uygulama bölümünde ise, Afyonda bulunan tüketicilerin beyaz eşyaların zihinlerindeki konumu ve deneyimsel pazarlama açısından konumlan ortaya çıkarılmaya çalışılmıştır. Anahtar Sözcükler: Pazarlamada Yeni Yaklaşımlar, Deneyimsel Pazarlama, Pazarlama Estetiği, Marka, Marka Konumlandırması
Endüstriyel satın alma ve endüstriyel satın alma kararını etkileyen faktörler -veteriner sağlık ürünleri pazarında bir uygulama
Bu çalışmada, endüstriyel satın alma ve endüstriyel satın alma kararını etkileyen faktörlerincelenmeye çalışılmıştır. Endüstriyel satın alma ve satın alma sürecini etkileyen faktörler,ilgili literatürden yararlanılarak açıklanmaya çalışılmıştır. Araştırmanın yapılacağı veterinersağlık ürünleri pazarına ilişkin tanıtıcı temel bilgiler verilmeye çalışılmış, bu sektörde yapılanaraştırma ile teorik bölümde ortaya konan kavramların etkinlik seviyesi ve araştırmahipotezinin doğruluk seviyesi incelenmiştir.Araştırma bölümünde veteriner hekimlerin endüstriyel satın alma kararı ve bu kararlarınıetkileyen faktörler arasındaki ilişki ele alınmıştır. Bu amaçla, Türkiye'de birçok bölgedefaaliyet gösteren bir ecza deposuyla çalışan, veteriner sağlık ürünlerini satın alarak, tüketiciyesatan toplam 77 veteriner hekim ile anket çalışması yapılmıştır. Araştırmaya dâhil edilenveteriner hekimlerin, sağlık ürünlerini alırken nelere dikkat ettikleri, hangi kriterleri gözönünde bulundurdukları araştırma ile ortaya konmaya çalışılmıştır.Türkiye'nin hayvan varlığında önemli bir artış olmamasına rağmen geçtiğimiz son 10 yıldaveteriner sağlık ürünleri tüketiminde ciddi artışlar yaşanmıştır. İlaç bulundurma ve satmayetkisinin veteriner hekimlere de verilmesiyle başlayan bu artış süreci içerisinde sektörlerindearacı durumuna gelen veteriner hekimler, tamamen ticari kaygılarla hareket etmekte, ürünlerinetkinliği ve içeriği gibi ilgili faktörlerden daha çok yaratılacak ekonomik artı değeri dahaöncelikli olarak değerlendirilmekte, finansal faktörler endüstriyel satın alma sürecindebelirleyici faktörler olarak karşımıza çıkmaktadır.
Tedarik zincirinde bilgi ve talep yönetimi OLAP veri analizi modeli ile uygulaması
Yoğun rekabet ortamının yaşandığı iş dünyasında işletmeler kendi yerlerini sağlamlaştırmak ve devamlılıklarını sürdürebilmek için tedarik zinciri yönetimi kavramına gittikçe artan şekilde önem vermek ve zincir içerisinde yer alan diğer işletmelerle birlikte stratejik ortaklar olarak çalışmak zorunda olduklarının farkına varmışlardır. Tedarik zinciri yönetimine olan ilgi son yıllarda gittikçe hızlı bir biçimde artmaktadır. Bu hızlı ilgi artışının altında yatan en önemli nedenlerden birisi; işletmelerin imalat maliyetlerini günümüzde düşürebilecekleri en uygun noktaya kadar zaten düşürmüş olmaları ve maliyet tasarrufunun artık tedarik zincirlerini en etkin ve verimli bir biçimde yönetilmesi sonucu elde edilebileceğinin farkına varmış olmalarıdır.Aynı zamanda bilgi ve iletişim teknolojilerinde yaşanan gelişmeler sonucunda, tedarik zincirinin tüm unsurları hakkında kapsamlı bir biçimde veri toplama ve bu verilerin bilgiye dönüştürülerek zincir içerisinde kolaylıkla dağıtılabilmesi olanağı artmıştır. İşletmelerin varlıklarını sürdürebilmeleri müşteri, tedarikçi ve ana işletme arasındaki güvenilir bilgi akışına ve bu akış sonucunda etkin talep yönetimine bağlıdır. Bu nedenle işletmeler yıllık, aylık ve hatta günlük veri analizlerine ihtiyaç duymaktadırlar. Bu analizlerin yapılabilmesi için şirketlerin OLAP gibi çeşitli analiz yöntemlerini kullanabilmeleri gerekmektedir. Böylelikle şirketler, sürekli olarak güncel verilerle tedarik zinciri içerisinde yer alan diğer işletmelere ve müşterilerine en etkin ve hızlı bir biçimde hizmet verebilecek ve tedarik zinciri sürecinde yaşanması olası belirsizlikleri de minimum seviyelere taşıyabileceklerdir
Hava kargo pazarının lojistik açıdan değerlendirilmesi ve Türkiye için durum analizi
Günümüzde tüm işletmeler, yoğun rekabet koşullarının yaşandığı ve işletmelerin çeşitli yöntemlerle birbirinden farklılaşmaya çalıştığı yeni pazar dinamiklerini içeren ekonomik bir anlayışı yaşamaktadır. Teknolojik değişimin hızlanması, tüm dünyada bir paradigma değişimine neden olmaktadır. Yeni pazarlama paradigması, küresel rekabette ayakta kalabilmek için daha esnek olabilmeyi, yeni teknolojiler kullanabilme becerisini, müşterilerin istek ve ihtiyaçlarını tam zamanında karşılayabilmeyi gerektirmektedir. Hava kargo pazarı, küresel ekonomi içinde önemli ve temel bir rol oynamaktadır. Küreselleşme süreciyle birlikte, hava kargo pazarının da gelişimini sürdüreceği ve gelecekte yolcu taşımacılığı pazarından çok daha fazla büyüyeceği öngörülmektedir.Günümüzde dünyada benzer ürün ve hizmet üretme esnekliği artmıştır. Bunun sonucunda da rekabette ?hava kargo ve lojistik hizmet sunabilme olanakları? çok daha belirleyici olmaktadır. Dünya ticaretindeki dönüşüm ve yeni oluşumların etkisi, yoğun olarak hava kargo ve lojistik sektörleri üzerinde görülmektedir. Ürün ve hizmetlerin hedef pazarlara rakiplerden bir adım önde olarak daha hızlı ve daha ekonomik biçimde ulaştırılması, uluslararası hava kargo ve lojistik faaliyetlerinin de özünü oluşturmaktadır. Hava taşımacılığında lojistik, zaman darlığı ve kullanılan malzemelerin niteliği yönünden önem taşımaktadır.
Müşteri değeri üzerine bir örnek olay uygulaması
Müşteri değeri ölçülmesi, yönetilmesi ve maksimize edilmesi gereken bir finansal varlıktır. Bu bakış açısıyla müşteri diğer varlıklardan farklı değildir. Müşteri değeri yönetimi, işletmelerin hem ürünleri hem de müşterileri yaşam döngüleri boyunca aynı zamanda yönetebilecekleri bir bütüncül pazarlama sistemidir. Müşteri yaşam eğrisi boyunca süren ilişkileri ortaya çıkarmak için, iletişim süreci uygun yollarla ve tüm araçlarla çok dikkatli bir biçimde yönetilmelidir. Böylesine derin bir iletişim tarafların karşılıklı olarak etkileşime girmelerini sağlayacaktır. Bunun yanı sıra işletmeler marka ve ürün stratejilerini de müşteri değerine olan etkileri bağlamında yeniden biçimlendirmelidirler. Bu araştırmanın amacı bir otomobil acentesinin müşteri ilişkilerini nasıl yönettiğini ortaya çıkarmaktır. İlk iki bölümde kavramsal geri plan ve müşteri merkezli yaklaşımın gelişimi bakımından literatür gözden geçirilmiştir. Şirket nitel araştırma yoluyla ve örnek olay metodu kullanılarak incelenmiştir. Araştırma sürecinde etnografik araştırma metotları kullanılmıştır. Bu metotlar gözlem, görüşme, doküman incelemesi ve fiziksel göstergeler biçimindedir.Araştırma sonucu işletmenin neredeyse tüm olanaklarını müşteri ilişkilerini yönetmek üzere kullandığını göstermektedir. Organizasyon tüm parçalarıyla yaşamboyu değer maksimizasyonuna ya da müşteri karlılığına ulaşmayı sağlayacak biçimde oluşturulmuştur. Şirket küçük bir işletme olarak müşteri değeri yönetimini benimsemiştir ve uygulamaktadır. Farklı biçimlerde satış temsilciliği görevini yerine getiren tüm çalışanlarıyla müşteri ilişkilerini yönetmekte ve sürekli kılmaktadır. En son olarak şirkete ve araştırmacılara yönelik önerilerde bulunulmuştur.
Turizmde tüketici davranışı ve tatil yeri seçimine yönelik bir anket çalışması
üketici davranışını açıklamak konusunda ortaya atılan modelerdeki ortak varsayım, tüketici davranışına etki eden bir takım değişkenlerin olduğu ve bu değişkenlerin ortak noktalarının bulunduğudur. Genellikle tüketici davranışını etkileyen faktörler psikolojik, sosyo-kültürel ve demografik olmak üzere üç grupta incelenir. Bu tez kapsamında turizm pazarlamasında gerekli ve yeterli eylemleri gerçekleştirebilmek için insanların tatil yeri, ulaşım, tatil yerinin ikamet yerine uzaklığı kavramlarını nasıl algıladıkları kişiliğin bu kararları nasıl etkilediği, güdülemenin tatil kararlarını nasıl etkilediği, tutumların nasıl biçimlendiği, değişik danışma gruplarının kararlarda ne ölçüde etkili olduğu incelenerek varolan davranış modelleri ortaya konmuştur. Sosyal sınıf değişkeni ve bazı diğer demografik değişkenlerle tatil kararı arasındaki bazı ilişkiler test edilmiştir. Özellikle sosyo-ekonomik statünün tatil kararlarına etkileri bulunmuştur.