Pollen

50 theses under this subject heading

Master'sOpen AccessTR

Türkiye'deki bazı verbascum l. (Grup J) (Scrophularıaceae) türlerinin polen morfolojisi

Bu çalışmada Türkiye'de yayılış gösteren Verbascum L. (Grup J) (Scrophulariaceae) cinsine ait (Verbascum caesareum Boiss, V. amanum Boiss, V. agastachyum Hub.-Mor, V. vulvanicum var. viridans Hub.-Mor, V. vulcanicum var. vulcanicum Hub.-Mor, V. urceolatum Hub.-Mor., V. galilaeum Boiss, V. flavipannosum Hub.- Mor., V. stenostachyum Hub.- Mor.) 9 taksonun palinolojik özellikleri incelenmiştir. İncelenen taksonların, polen preparatları Wodehouse ve Asetoliz metoduna göre hazırlanmıştır. Taksonlara ait polenlerin morfolojik özelllikleri ışık mikroskobu ile saptanmış ve ardından hem ışık mikroskobu ile hem de SEM ile mikrofotoğrafları çekilmiştir. Işık mikroskobuyla yapılan palinolojik incelemeler sonucunda polenlerin boyutlarında (polar eksen, ekvatoral eksen, Amb çapı) apertürlerin ebatlarında (kolpus boyu, kolpus eni, por boyu ve por eni) ve ayrıca ekzin kalınlıklarında farklılıklar gözlenmiştir. İncelenen Verbascum (Grup J) cinsine ait taksonların polenlerinin trikolporat, polen şekillerinin oblat sferoid ve ekzin ornemantasyonun ise mikroretikülat olduğu tespit edilmiştir. Bu çalışmadan elde edilen verilere göre her bir taksona ait polen tanımları yapılmış ve teşhis anahtarı hazırlanmıştır. Ayrıca polenlerin polar eksen, ekvatoral eksen ve Amb çap uzunluk değerlerine ait dal yaprak grafikleri verilmiştir.

Mikroskopi-ışıkPolenlerScrophulariaceae+2
Fulden Eyüboğlu
Hacettepe University · Institute of Graduate Studies in Science
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Ankara ve İstanbul atmosferlerinin polen çeşitliliği ve yoğunluğu bakımından karşılaştırılması

Bu tez çalışmasında, Ankara ve İstanbul illerinde bulunan atmosferdeki polenler incelenmiştir. Çalışmada her iki ilde bulunan atmosfer polenler 01.01.2022- 01.12.2022 tarihleri arası 11 ay boyunca volümetrik yöntem kullanılarak toplanmıştır. Ankara atmosferinde toplam 36 taksona ait yıllık polen integrali 7717 (polen/m3), İstanbul atmosferinde 36 taksona ait 7615 (polen/m3) olarak bulunmuştur. Ankara atmosferindeki baskın taksonlar sırasıyla Cupressaceae/ Taxaceae, Pinaceae, Populus, Acer, Amaranthaceae, Poaceae, Urticaceae, Fraxinus, Platanus iken, İstanbul ilinde ise sırasıyla Cupressaceae/ Taxaceae, Platanus, Urticaceae, Pinaceae, Quercus, Morus, Acer, Olea, Corylus, Poaceae şeklinde tespit edilmiştir. Bu taksonlara ait polen mikrofotoğrafları çekilmiştir. Çalışmanın yapıldığı tarihler arasında meteorolojik veriler ile günlük polen konsantrasyonları arasındaki ilişki, Spearman korelasyon testi ile belirlenmiştir. Hekimler ve hastaların faydalanabilmesi için her iki ile ait 11 aylık polen takvimi oluşturulmuştur.

AeropalinolojiAnkaraAtmosfer+2
Resul Duman
Ankara University · Institute of Graduate Studies in Science
2023
00
Master'sOpen AccessTR

Malatya yöresi ballarının palinolojik ve fizikokimyasal parametreler yönünden araştırılması

2014 ve 2015 yılları arasında Malatya ili ve ilçelerinden 23 bal örneği yöre arıcılarından satın alınmıştır. Toplanan bal örneklerinin polen ve fizikokimyasal analizleri yapılmıştır. Polen analizi sonucunda; ballarda 31 familyaya ait 84 takson bulunduğu tespit edilmiştir. 8 bal örneği unifloral, 15 bal örneği ise multifloral olarak belirlenmiştir. Bal örneklerinde dominant polene sahip taksonlar; Astragalus sp. ve Salix sp. olduğu tespit edilmiştir. Bal örneklerinde sekonder polene sahip taksonlar; Astragalus sp., Brassica sp., Centaurea sp., Coronilla sp., Hedysarum sp., Onobrychis sp., Salix sp. ve Trifolium sp. olduğu saptanmıştır. 23 bal örneğinde poleni en yaygın görülen taksonlar ise; Astragalus sp., Brassica sp., Carduus sp., Centaurea sp., Crataegus sp., Echium sp., Onobrychis sp., Paliurus sp., Prunus sp., Quercus sp., Rubus sp., Salvia sp., Salix sp., Solanum sp., Thymus sp. ve Trifolium sp. olduğu belirlenmiştir. Analiz edilen bal örneklerinde nem, asitlik, pH, brix, elektriksel iletkenlik değerleri incelendiğinde, ballarda tespit edilen değerlerin Avrupa Birliği Bal Kodeksi ve Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine uygun olduğu görülmüştür.

ArılarBalBitki örtüsü+4
Nejla Kaynar
Osmaniye Korkut Ata University · Institute of Graduate Studies in Science
2016
00
Master'sOpen AccessTR

Bal arılarında laden poleni ve spirulina (Arthrospira platensis) ile yapılan sonbahar beslemesinin kışlama performansı üzerine etkisi

Arı kolonileri için en iyi protein kaynakları polen ve arı ekmeğidir, ancak bu ürünlerin satışı arıcıya ek gelir sağlamaktadır. Ayrıca, bu ürünlerin depolanması zordur çünkü zamanla besin değerlerini kaybetme eğilimindedirler ve ilkbaharda, proteine olan yüksek talep oluştuğunda arı kolonilerinde sorunlar ortaya çıkabilmektedir. Arıların ek beslenmesi için alternatif yiyecek olarak farklı tarifler, bal ve polenin bileşimine, kabul edilebilirliğine, lezzet içeriğine ve besinlerin sindirilebilirliğine göre geliştirilmiştir. Bu nedenle polen yerine geçebilecek yeni ikame protein kaynaklarının arayışı devam etmektedir. Bu çalışma ile son yıllarda oldukça popüler olan ve arıcılıkta da kafes denemelerinde başarılı sonuçlar veren Spirulina, sonbahar beslemesinde polen yerine alternatif protein kaynağı olarak kullanılmış ve kolonilerin kışlama performansları saptanmıştır. Bu amaçla Anadolu Arısı Muğla Ekotipi kız kardeş ana arılardan oluşan koloniler oluşturulmuştur. Her grupta 4'er koloni olacak biçimde, koloniler laden poleni (LP) ve farklı dozlarda spirulina (S%10; S%20 ve S%30) ile hazırlanan arı kekleri ile haftada 1 kez Ekim-Kasım ayı boyunca beslenmiştir. Kışlama sonrası kolonilerde ergin arı populasyonu (EAP) S%10, S%20, S%30 ve LP grubunda sırasıyla; 4,6±0.47; 4,7±0,43 ve 3,8±0,31 ve 3,7±0,43 adet olarak belirlenmiştir. İlkbaharda ise, en yüksek EAP ve yavru alanı (YA) S%20'de (9,0±0,41 adet ve 6162±492 cm2) en düşük EAP ve YA ise; LP (6,5±0,65 adet ve 4722±289 cm2) grubunda elde edilmiş, gruplar arasındaki farklar istatiksel açıdan önemsiz bulunmuştur. Spirulinanın içerdiği yüksek protein ve bal arısı kolonisinin spirulinalı keki (S%30 hariç) severek tüketmesi göz önünde bulundurulduğunda, polenin yetersiz olduğu dönemlerde sipirulinanın arı diyetlerine eklenmesi önerilebilir. Özellikle gelecekte daha çok sayıda yapılacak bu ve benzer çalışmalar ile spirulinanın olumlu ve olumsuz etkileri hakkında detaylı bilgi edinmek arı beslenmesi açısından önemli olacaktır.

BeslemePolenler
Mahmut Dağ
Aydın Adnan Menderes University · Institute of Graduate Studies in Science
2025
00
Master'sOpen AccessTR

Pamukta kullanılan tohum ilaçlarının bal arılarına toksik etkisinin belirlenmesi

Amaç: Geniş alanlarda tarımı yapılan pamuk bitkisinde kullanılan tohum ilaçlarındaki bazı etkili maddelerin (clothianidin, metalaxyl-M, azoxystrobin ve fludioxonil) bal, arı ve polendeki kalıntıları ve bunların bal arılarına etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Materyal ve Yöntem: Pamuk tohumları bir insektisit (clothianidin) ve bir fungisit (azoxystrobin+ fludioxonil+ metalaxyl-M) ile kaplandıktan sonra ekimleri yapılmıştır. Bu pestisitlerin arılar üzerindeki etkilerini belirlemek için parsellerdeki kovanların önünden ve çevresinden 26 gün boyunca düzenli aralıklarla ölü arılar toplanmıştır. Ölü arılar laboratuvar ortamında sayılarak veriler kayıt altına alınmıştır. Ayrıca çiçeklenme döneminde her parselden yaklaşık 100 bitkiden 150 adet çiçek plastik küvetlere toplanmış ve denemenin son günü tüm arı kovanlarından bal örneği alınmıştır. Polen, arı ve bal örnekleri yenilenmiş QuECheRS metodu ile ekstrakte edildikten sonra, analizleri LC-MS/MS cihazında yapılmıştır. Bulgular: Tül sera ve açık alanlarda ortalama ölü arı sayısı sırasıyla clothianidin parselinde 129,98 ve 4,92 adet, azoxystrobin + metalaxyl-M + fludioxonil parselinde 123,44 ve 7,94 adet, kontrol parselinde 83,54 ve 4,77 adet olarak saptanmıştır. Tül sera parsellerindeki ölü arılar ve ballardan sırasıyla 4,27 ve 1,57 µg/kg clothianidin, 0,33 ve 0,11 µg/kg fludioxonil tespit edilmiştir. Açık alan parsellerinden alınan ölü arı örneklerinde 4,13 µg/kg clothianidin, 0,33 fludioxonil; bal örneklerinde ise 1,61 µg/kg clothianidin, 0,19 µg/kg fludioxonil tespit edilmiştir. Pamuk bitkisinin çiçeklerinden elde edilen polen örneklerinde 6,00 µg/kg clothianidin, 0,25 fludioxonil saptanmıştır. Pestisit kalıntı analizi yapılan bal, polen ve ölü arı örneklerinde azoxystrobin ve metalaxyl-M saptanmamıştır. Çalışma süresince elde edilen günlük sıcaklık değerleri bal arıları için optimum değerdeydi. Sonuç: Pamuk bitkisinde kullanılan sistemik tohum ilaçlarının polene taşındığı ve bu nedenle polenle beslenen arılarda ölümlerinin olduğu tespit edilmiştir. Tohumların ekilmesinden yaklaşık iki ay sonra çiçeklenme döneminde polenlerde sistemik tohum ilaçlarına rastlanmıştır.Ayrıca sadece arılar değil gıda olarak bal tüketen insanlarda da pestisitlere maruz kalabilmektedir. Anahtar Kelimeler: Pamuk, Tohum İlaçları, Bal Arıları, Polen, Bal

BalBal arısıPamuk+2
Özlem Yetiş
Aydın Adnan Menderes University · Institute of Graduate Studies in Science
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Aydın yöresi hayıt (Vitex agnus-castus) alanlarında üretilen ballarda polen analizi

Amaç: Bu araştırma, Aydın ilinde hayıt bitkisi alanlarında üretilen ballarda hayıt polen düzeyini ve üretim alanlarında bal arılarının yararlandığı polen kaynaklarının belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Materyal ve Yöntem: Bu çalışma, ADÜ Ziraat Fakültesi Arı ve İpekböceği Uygulama ve Araştırma Ünitesi'nde TAGEM Projesi kapsamında oluşturulan bal arısı kolonilerinde yürütülmüştür. Araştırmada, 2021 yılında, ADÜ Ziraat Fakültesi Kampüs alanı ve Aydın'da üç farklı lokasyonda tutulan kolonilerden elde edilen polenlerin ait oldukları bitki türleri belirlenmiştir. Bitki polenlerinin Wodehouse Yöntemiyle hazırlanmış gliserinli bazik fuksin ile boyanarak mikroskopta görüntüleri elde edilmiştir. Elde edilen referans görüntüler ile balda ve polen peletlerinde bulunan polen hücrelerinin botanik kökenleri tespit edilmiştir. Araştırmada, 2020, 2021 ve 2022 yıllarında Aydın hayıt alanlarında üretilen ballarda polen analizleri yapılmıştır. Fakülte kolonileri ve hayıt balı üreticilerinden temin edilen 24 adet balda polen analizi, polen tuzaklarından toplanan polen peletlerine ait örnekler ise, Sawyer Yöntemi'ne göre, Leica DM750 model ışık mikroskobu ile görüntülenmiştir. Elde edilen görüntüler daha önce hazırlanan referans bitki preparatları ile karşılaştırılarak baldaki hayıt poleni düzeyleri ve arılarının yararlandığı kaynaklar tespit edilmiştir. Bulgular: Araştırmada toplam 24 adet bal numunesinde yapılan hayıt poleni oranları; 2020, 2021 ve 2022 yılında sırasıyla ortalama % 28.8±9.68, %5.3±2.17 ve % 29.4±10.01 olarak tespit edilmiştir. En yüksek hayıt polen oranı, 2020 yılında % 57,80 ile Kuyucak-Gencelli'de, en düşük hayıt polen oranı ise, 2021 yılında %0.68 ile Karpuzlu-Tekeler'de üretilen ballarda saptanmıştır. Hayıt poleninin yanı sıra bal örneklerinde; kekik, sığır kuyruğu, altın sarı diken, deve dikeni, çakır dikeni, boğa dikeni minör ve sekonder düzeyde tespit edilmişlerdir. Sonuç: Bu çalışmada, hayıt alanlarında üretilen bal örneklerinde hayıt polen oranı çok geniş bir varyasyon göstermiştir. Bu nedenle hayıt bitkisine özgü fenolik ve aromatik bileşiklerin balda tespiti üzerine yapılacak analiz ve yöntemlerin hayıt balının tanımlanmasında polen analizi ile birlikte kullanılması, sonuçların daha güvenilir olmasını sağlayacaktır. Anahtar Kelimeler: Bal, polen, hayıt (Vitex agnus-castus), palinoloji

BalHayıtPalinoloji+1
Mehmet Zeki Doğan
Aydın Adnan Menderes University · Institute of Graduate Studies in Science
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Kestane çeşit ve genotiplerinin çiçek tozu kalitesinin belirlenmesi

Bu çalışma, Bursa ekolojik koşullarında yetiştiriciliği yapılmakta olan farklı ekolojilerde seleksiyon çalışmaları ile belirlenmiş 9 yerli (Castanea sativa Mill.) ('N-7-3', 'Erfelek', 'Firdola', 'Gavuraşı', 'Karamehmet', 'Sarıaşlama', 'Serdar', 'Seyrekdiken' ve 'Tülü') ve 2 hibrit (Castanea sativa x Castanea crenata) ('Maraval' ve 'Marigoule') çeşit olmak üzere toplam 11 kestane çeşit/genotipinde çiçek tozu kalitesini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çiçek tozu canlılık düzeylerini belirlemek için Triphenyltetrazolium chlorid (TTC), çimlenme oranını belirlemek için 'petride agar' yöntemi kullanılmıştır. Çeşit ve genotiplerin anter ve çiçek tozu boyutları ölçülmüş ve bir anterdeki çiçek tozu üretim miktarı belirlenmiştir.Kestane çeşit/genotiplerin çiçek tozu canlılık, çimlenme oranları ile anter ve çiçek tozu boyutları bakımından da önemli farklılıklar olduğu saptanmıştır. Çeşit/genotiplerin canlı çiçek tozu oranı %25,22 ile %40,86, yarı canlı %26,22 ile %43,73, cansız çiçek tozu %24,67 ile %37,51 arasında değiştiği belirlenmiştir. Çiçek tozu çimlenme oranı %5'lik sakkaroz konsantrasyonunda %16,93 ile %35,35, %10'luk sakkaroz konsantrasyonunda %23,01 ile %36,63 aralığında değiştiği tespit edilmiştir. Bir antere düşen ortalama çiçek tozu en yüksek 'Seyrekdiken' (8000 adet), en düşük miktar 'Gavuraşı' (5111,11 adet) genotipinde belirlenmiştir.

CanlılıkDöllenmeKestane+2
Yusuf Altın
Bursa Uludağ Üni̇versi̇ty · Institute of Graduate Studies in Science
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Bilecik ve çevresinde üretilen ballarda bulunan polenlerin araştırılması

Bilecik ili ve çevresinden 2007-2008 yıllarında 5 farklı bölgeden bal örneği toplanmış ve bu örneklerde polen analizi yapılmıştır. Örneklerde bulunan polenlerin tanımlanması ile 14 familya tespit edilmiştir. Toplanan 5 bal örneğinde Acanthaceae ve Aceraceae familyalarının polenleri dominant ve sekonder; Asteraceae, Brassicaceae, Pinaceae ve Fabaceae familyalarına ait polenler sekonder ve minör; Moraceae ve Tiliaceae familyalarının polenleri sadece sekonder; Fagaceae, Juglandaceae ve Ericaceae familyalarının polenleri sadece minör; Cucurbitaceae familyasının polenleri eser ve minör; Amaranthaceae ve Magnoliaceae familyalarının polenleri sadece eser dağılım göstermiştir. Polen örnekleri içerisinde en fazla polen Camiliyayla Köyü'nden alınan örneklerde (672 polen) gözlenmiştir. İçerdikleri polen tanelerine göre bal örneklerin sıralayacak olursak; Camiliyayla Köyü (672 polen), Nanedere Köyü (324 polen), Erikli Köyü (264 polen), Vezirhan Nahiyesi (148 polen) ve İnhisar Nahiyesi (114 polen) dir.

BalPolenler
Ebru Terzi
Anadolu University · Institute of Graduate Studies in Science
2009
00
Master'sOpen AccessEN

Chemical characterization of the bee pollen samples collected from samsun and Rize (Black Sea region/Turkey) and investigation of their antimicrobial and antioxidant activities

Bee products (honey, pollen, propolis etc.) have been used throughout history to protect health and treat diseases. Among them, bee pollen is one of the valuable products in Apitherapy produced by honeybees (Apis mellifera L.). Although bee pollen is considered as a bee product, it is mainly composed of pollen grains from plant anthers which honeybees enzymatically alter or stick together by using nectar. Accordingly, there are 2 types of bee pollen, i.e. monofloral (composed of pollen from one plant species) and multifloral pollen (composed of different plant species and thus shows variable properties). In this study, botanical origins of different bee pollen samples collected from Black Sea Region in Turkey were determined by microscopic examination. Accordingly, five of them were found as monofloral bee pollen. Later, phenolic profiles of these samples were evaluated by using a high-performance thin-layer chromatographic (HPTLC) method. Galangin, Caffeic acid Phenethyl Ester (CAPE), Caffeic acid, Chyrsin, Quercetin, Isoquercitrin and Rutin were commonly found in the investigated samples. Moreover, comparative antimicrobial activity against strains of Streptococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli and Candida albicans resulted that PO2 and PO9 botanically originated from Brassicaceae (37%) and Rosaceae (35%) respectively, had the highest antimicrobial activity, minimum inhibitory concentration was found as 64 μg/mL. Lastly, total phenol content (TPC), total flavonoid content (TFC) and DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) test to determine antioxidant activity were performed. As a consequence, sample encoded as PO7 showed the highest TPC value (26.92 GAE/g), PO3 showed the highest TFC value (11.89 QE/g) and PO2 showed the highest antioxidant activity (22.93 TEAC/g).

Anti infective agentsAntioxidantsBees+7
Günce Alimoğlu Çağlar
Yeditepe University · Institute of Health Sciences
2020
00
Master'sOpen AccessTR

Arabidopsis thaliana (L) Heynh. türünde ß-1,3-glukanaz kodlayan bazı genlerin fonksiyonlarının incelenmesi

Bu çalışmada Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. anterlerinde ß-1,3 glukanaz (kallaz) kodlayan AT3G23770 ve AT4G14080 genlerinin kalloz yıkımındaki fonksiyonunun belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, bu genlerin T-DNA nakavt mutantlarına ait tohumlar ABRC Stok Center (Columbus)'dan Prof. Dr. Rod J. Scott (Bath üniversitesi, İngiltere) aracılığı ile temin edilmiştir. Çalışmada, AT3G23770 geni için N859965 stok numaralı hat, AT4G14080 geni için ise CS850174 stok numaralı hat kullanılmıştır. Tohumlar labarotuvar ortamında çimlendirilmiş ve her iki mutant hata ait bitkiler fenotipik olarak incelenmiştir. Buna göre bitkiler 3-4 hafta sonrasında çiçeklenmeye başlamış ve baklalar gelişmiştir. Bu bitkilerin genotipleri gen spesifik PCR ile belirlenmiştir. PCR sonuçlarına göre N859965 mutant hattı için homozigot (aa), CS850174 hattı içinse heterozigot (Bb) bireyler belirlenmiştir. Ayrıca, bu bitkilerde erkek kısırlık ve bakla gelişimi incelenmiştir. Daha sonra, çalışmada her iki mutasyonu bir arada taşıyan hatlar (double mutant) elde etmek için melezlemeler yapılmıştır. Buradan elde edilen tohumlardan çimlenen melezlerin genotipleri özgün PCR aracılığı ile belirlenip homozigot genotipe sahip (aabb) bitkiler seçilmiştir. Double mutant bitkilerde çiçek, polen ve bakla gelişimleri hem sitolojik hem de fenotipik olarak incelenmiş, bakla başına düşen tohum miktarı belirlenmiştir. Çalışmada ayrıca, ilgili genlerin anlatımları RT-PCR ile araştırılmıştır.

AnterlerKallozÇiçek tozu
Elif Polat
Çanakkale Onsekiz Mart University · Institute of Graduate Studies in Science
2012
00
Master'sOpen AccessTR

Gelibolu (Çanakkale) ilçesi atmosferik polenlerinin belirlenmesi

Polenler, çoğu solunum yolu alerjenleri olarak sınıflandırılan atmosferik biyo-organik aerosollerdir. Polen allerjisi, özellikle gelişmiş ülkelerde ve kentleşmiş bölgelerde yaşayan, allerjen polenlere duyarlı bireylerin artmasıyla birlikte her geçen gün daha kritik hale gelmektedir. Bu çalışmada, Gelibolu (Çanakkale) atmosferinde Ocak 2018-Aralık 2020 tarihleri arasında üç yıl süreyle havadaki polen miktarları, çeşitliliği ve yıl içi varyasyonu incelenmiştir. Araştırmada gravimetrik yöntem için Durham örnekleyicisi kullanılmıştır. Toplam 43749 polen belirlenmiş olup; bunların 40252'si (%92,01) odunsu (34 takson) ve 3450'si (%7,89) otsu (20 takson) bitkilere aittir. Çalışmada birinci yıla (2018) ait 11303 polen, ikinci yıla (2019) ait 15287 polen ve üçüncü yıla (2020) ait 17159 polen tespit edilmiş ve tayin edilmiştir. Gelibolu atmosferinde en yüksek miktarda bulunan polenler; Cupressaceae/Taxaceae (%51,02), Pinus (%25,09), Olea europea (%4,21), Quercus (%3,67), Platanus (%2,46), Poaceae (%1,88), Fraxinus (%1,68), Ambrosia (%1,51), Amaranthaceae/Chenopodiaceae (%1,32) ve Urticaceae (%1,08)'dir. Ortalama en yüksek polen miktarı mart ayında (3927 polen) kaydedilmiş olup, bu durumun mart ayında genellikle Cupressaceae/Taxaceae familyasına ait polenlerin havada çok fazla miktarlarda bulunmasından kaynakdığı görülmüştür. Gelibolu için mart-mayıs dönemi atmosferik polen çeşitliliği ve yoğunluğu açısından bölgede bulunan veya bölgeye gelen allerjik polenlere duyarlı bireyler için riskli bir dönem olarak değerlendirilmiştir. Çalışma sonuçlarına dayanılarak tarihi ve turistik öneme sahip Gelibolu bölgesi için polen takvimi hazırlanmıştır.

AeropalinolojiAlerji ve immünolojiBiyomonitorlama+1
Fatemeh Fazli
Bursa Uludağ Üni̇versi̇ty · Institute of Graduate Studies in Science
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Orhangazi (Bursa) ilçesinin atmosferik polenlerinin belirlenmesi

Polen alerjisi yaygın bir hastalıktır ve duyarlı kişilerde alerjik rinit, konjonktivit ve astım gibi hastalıklarla sonuçlanabilir. Rüzgarla tozlaşan bitkilerin atmosferik polenleri de insan sağlığı açısından oldukça önemlidir. Bu çalışmanın amacı, Orhangazi (Bursa) bölgesindeki başlıca polen üreticilerinin polen türlerini, yoğunluklarını ve polen mevsimlerini belirlemektir. Durham Cihazı kullanılarak gravimetrik yöntemle gerçekleştirilen çalışmada polen miktarları ve çeşitliliği Orhangazi ilçe atmosferinde 1 Ocak - 31 Aralık 2020 tarihleri arasında bir yıl süreyle incelenmiştir. Işık mikroskobu ile incelendikten sonra 53 takson tespit edildi. Bunlardan 30'u odunsu bitkilere, 23'ü otsu bitkilere aittir. Araştırma sürecinde cm2'lik alanda 12 224 adet polen tespit edilmiş; Bunların %81,71'i (9 988 polen/cm2) odunsu bitkilere, %18,29'u (2 236 polen/cm2) otsu bitkilere aittir. En yüksek polen miktarı Nisan ayında, en düşük polen miktarı ise Kasım ayında kaydedildi. Atmosferde polen tanelerinin baskın olduğu bitki taksonları Pinus, Quercus, Platanus, Olea, Fraxinus, Cupressaceae/Taxaceae, Gramineae, Plantago, Fagus, Urticaceae, Juglans, Carpinus, Morus, Mercurialis, Betula ve Amaranthaceae olarak belirlenmiştir.

AlerjenlerAtmosferik polenlerBursa-Orhangazi+1
Leman Tutuş
Bursa Uludağ Üni̇versi̇ty · Institute of Graduate Studies in Science
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Arı ürünleri ile zenginleştirilmiş karabuğday granola üretiminin yanıt yüzey yöntemiyle optimizasyonu

Yeterli ve dengeli beslenme sağlığın korunmasında etkili olarak yaşam kalitesini arttırmaktadır. Günümüzde kolay hazırlanan, tokluk hissi veren ve besleyici özelliği olan fonksiyonel gıdalara ilgi artmış, dolayısıyla sağlıklı atıştırmalıkların pazar hacmi artmıştır. Sağlıklı atıştırmalıklar arasında en önemli payı barlar, meyve ve kuruyemişler, tahıl ürünleri ve granolalar almaktadır. Granola; tahıl, kuru meyve, kuru yemiş ve bağlayıcı madde içeren, lif açısından zengin, sıkıştırılmış ve pişmiş bir atıştırmalıktır. Yüksek lif, fenolik antioksidan, vitamin, mineral ve enerji kaynağıdır. Karabuğday (Fagopyrum esculentum Moench.) yüksek antioksidan aktiviteye sahiptir. Filizlendirilmeyle tahılların sindirilebilirliği, sağlık yararlılığı ve besin değerinde artışlar olmaktadır. Arı ürünleri pek çok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır ve besinsel zenginliği ile ön plana çıkmıştır. Bu çalışmada, "Arı Ürünleri ile Zenginleştirilmiş Filizlendirilmiş Karabuğday Granola Bar" üretimi gerçekleştirilmiştir. Pişirme sıcaklığı (160-180-200 oC), karabuğday filizlendirme süresi (0, 1, 2 gün) ve karabuğday: yulaf oranı (%25-50-100) şartlarında yanıt yüzey yöntemiyle (RSM) optimizasyonunun yapılması amaçlanmıştır. Granola barların renk, tekstür, su aktivitesi, nem, antioksidan aktivite, toplam fenolik ve flavonoid miktarı ve (QDA) tekniği ile duyusal karakterizasyonu gerçekleştirilmiştir. Filizlendirme süresi arttıkça kırılganlık, su aktivitesi, renk yoğunluğu, vanilya kokusu, propolis ve meyve aroması, antioksidan kapasite, toplam fenolik ve flavanoid madde miktarında artış olmuş; b* ve chroma değeri, ufalanma, sertlik, yüzey pürüzlülüğü azalmıştır. Pişirme sıcaklığının artması L* değerini, nem miktarını, vanilya aromasını, tatlılığı, antioksidan kapasiteyi azaltırken a*, b* ve chroma değerleri, fenolik ve flavanoid madde miktarı artmıştır. Karabuğday oranının artışı karabuğday, propolis ve meyve aromasının, sertliğin ve kırılganlığın, renk yoğunluğunun, artışına neden olmuştur. Diğer taraftan yulaf kokusunda, yulaf ve karamel aromasında ve renk parametrelerinde azalışa neden olmuştur.

BalCevap yüzey yöntemiFonksiyonel besinler+4
Handan Dikyokuş
Bursa Uludağ Üni̇versi̇ty · Institute of Graduate Studies in Science
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Araç hava filtrelerinden izole edilen polenlerin adli vakalarda delil olarak kullanılma potansiyelinin araştırılması

Adli palinoloji, bir suç mahallinden elde edilen polen ve diğer palinomorf kanıtlarının kriminal olaylarda olayı aydınlatmasında delil olarak kullanımını sağlayan bir bilim dalıdır. Adli palinoloji alanında yapılan çalışmalar araçların lastik, pedal ve çamurluklarında biriken toprak örneklerinin polen içerdiğini ve suçluların yakalanmasında kullanılan biyolojik kanıtlardan biri olduğunu göstermektedir. Araçlardan elde edilen polen kanıtlarının bunlarla sınırla kalmadığı ve araç hava filtresinde biriken polenlerin de suç olaylarının çözümünde önemli katkılara sahip olabileceği gösteren birkaç ön çalışma bulunmaktadır. Bu çalışmada motorlu araçların hava filtrelerinden analiz edilen polenlerin hırsızlık, kaçırma gibi olayların çözülmesinde kullanılma potansiyelinin incelenmesi amaçlanmıştır. Bu çalışmada 2019 yılı Mart, Nisan, Mayıs ve Haziran aylarında Bursa ili Kestel, Görükle, Osmangazi ve Mudanya bölgelerinde belirlenmiş olan güzergahlarda seyahat eden otobüslerin filtreleri palinolojik olarak incelenmiştir. Elde edilen polen verileri Kestel, Görükle, Osmangazi bölgelerinde bulunan volümetrik polen tuzak verileri ile karşılaştırılmıştır. Dört ay boyunca bu bölgelerde bulunan volümetrik polen tuzaklarından yapılan analizlerde toplam 43 takson ve 241 227 polen/m3, araç filtrelerinden ise analiz sonucunda 44 takson ve 5 515 polen/m3 tespit edilmiştir. Bu çalışma sonucunda atmosferik veriler ile filtre verilerindeki taksonların biribirleriyle benzer olduğu tespit edilmiştir. Nüfus yoğunluğu ve binaların bariyer etkisinin nedeniyle istasyonların büyük bir çoğunluğunda filtre ve atmosferde bulunan polen miktarları birbirine benzememektedir. Mart ve Nisan aylarında atmosferik verilerde bol miktarda görülen Platanus sp. polenleri, hava filtrelerinde çok az miktarda görülmüştür. Bu çalışma, araç hava filtreleri polenleri ile atmosferik verilerin karşılaştırıldığı litetürdeki ilk çalışma olmaktadır. Çalışma sonunda elde edilen verilerin her ikisinin de adli olayların çözüme kavuşturulmasına ayrı ayrı katkı sağlayabileceği sonucuna varılmıştır.

Adli bilimlerAdli palinolojiPolenler
Hidayet Nisa Kaynar
Bursa Uludağ Üni̇versi̇ty · Institute of Graduate Studies in Science
2021
00
Master'sOpen AccessTR

Farklı ekolojilerin bazı gün nötr ve kısa gün çilek çeşitlerinde çiçek tozu, meyve verim ve kalite kriterleri üzerine etkileri

öz YÜKSEK LİSANS TEZİ FARKLI EKOLOJİLERİN BAZI GÜN NÖTR VE KBA GÜN ÇİLEK ÇEŞÜLERİNDEÇİÇEK TOZU VE MEYVE VERİM VE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ TÜMAYÇİNCANER ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BAHÇE BİTKİLERİ ANABİLİM DALI Danışman: Doç.Dr. Nurgttl TÜREMİŞ Yıl: 1999, Sayfa: 105 Jüri: Doç.Dr. Nurgül TÜREMİŞ Prof.Dr. Şükriye BİLGENER Prof.Dr. Ahsen L ÖZGÜVEN OZ Bu araştırma 1997-98 yetiştirme döneminde Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri ve Pozantı Tarımsal Araştırma İstasyonuna ait Deneme ve Uygulama Alanları ile Laboratuvarlannda yapılmıştır. Denemede Selva ve Tango (gün nötr) ve Douglas ve Early Glow (kısa gün) çilek çeşitleri kullanılmıştır. Denemede yer alan çeşitler Adana ve Pozantı olmak üzere iki farklı lokasyonda denemeye alınmıştır. Bitki başına aylık ve toplam verimler incelendiğinde her Üri deneme yerinde de Selva çeşidi daha olumlu sonuçlar vermiştir. Diğer meyve kalite kriterleri arasındaki farklar ise istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur. Yaprak alam değerleri bakımından Adana'da Selva çeşidi, Pozantı'da ise Tango çeşidi daha yüksek değerler ortaya koymuşlardır. Denemede dört çilek çeşidinin adaptasyonları yanında döllenme biyolojileri incelenmiştir. TTC ile yapılan çiçek tozu canlılık testleri sonucunda Adana'da Tango (%71.56-Mayıs) ve Pozantı'da ise Early Glow (%77.56-Mayıs) çeşitleri en yüksek canlılık değerlerini vermiştir. Çiçek tozu çimlendirme testinde en iyi sonuçlar %1+%15 sakkaroz ortamında elde edilmiştir. En yüksek çimlenme oranlan Adana ve Pozantı'da Early Glow (Adana: %68.24, Pozantı: %76.46) çeşidinde saptanmıştır. Denemeye alınan çilek çeşitlerinin bir anterde ürettikleri ortalama çiçek tozu miktarları Adana'da 2940.0 adet/anter (Temmuz-Douglas) ile 6024.0 adet/anter (Mayıs-Early Glow) arasında, Pozantı'da ise 3089.7 adet-anîer (Haziran-Douglas) ile 5996.0 adet/anter (Mayıs- Early Glow) arasmda dağılım göstermiştir. Anahtar Kelimeler: Çilek, çiçek tozu canlılık, çimlenme, üretim miktarı, yaprak alam, adaptasyon I

Bahçe bitkileriKaliteMeyve verimi+3
Tümay Çincaner
Çukurova University · Institute of Graduate Studies in Science
1999
00
Master'sOpen AccessTR

Manisa ilinin (Merkez ilçe) 2007 yılı atmosferik spor ve polen dağılımının belirlenmesi

Manisa İli (Şehir içi) atmosferinde Ocak 2007 ve Ocak 2008 tarihleri arasında yürütülen bu aeropalinolojik çalışma, Durham cihazı ile gravimetrik yönteme dayalı olarak gerçekleştirilmiştir. Bu bir yıllık süre içerisinde, Manisa İli Hakkı İplikçi ve Emekliler parkına yerleştirilen Durham araçlarına gliserin-jelatinli lamlar yerleştirilerek bunlar haftada bir değiştirildi. Daha sonra laboratuarda preparat haline getirilerek araştırma mikroskobunda incelendi. İnceleme sonucunda Manisa İlinin bir yıllık spor ve polen takvimi hazırlandı. Elde edilen verilerin meteorolojik faktörlerle bağlantısı araştırıldı. Sonuçta toplam 48 taksona ait polen belirlendi. Polenlere ait taksonların 31 tanesi odunsu bitkilere, 17 tanesi ise otsu bitkilere aittir. Sporlara ait 7 takson belirlendi. Tüm taksonlara ait spor ve polenlerin Manisa atmosferinde cm²'ye düsen haftalık ve aylık miktarları çizelge ve grafikler şeklinde verildi. Polenlerine en çok rastlanan taksonlar sırasıyla; Pinaceae, Cupressaceae/Taxaceae, Platanus orientalis, Olea europaea ve Quercus sp.'dir. En fazla spor ise; Cladosporium spp. ve Alternaria spp. taksonlarına aittir.Anahtar sözcükler: Polen, Spor, Polen takvimi, Manisa

Polenler
Mehmet Kuh
Manisa Celal Bayar University · Institute of Graduate Studies in Science
2009
00
Master'sOpen AccessTR

Türkiye'nin Smyrnium L. cinsinin (Umbelliferae) türleri üzerine morfolojik ve palinolojik bir çalışma

Türkiye' de altı tür ile temsil edilen Smyrnium L.(Umbelliferae) türleri üzerine morfolojik ve palinolojik bir araştırma yapılmıştır. Türlerin deskripsiyonları genişletilmiştir. Türlere ait yeni yayılış alanları belirlenmiştir. Türlerin detaylı morfolojik çizimleri ve herbaryum fotoğrafları çalışmaya eklenmiş, merikarpları ve polenleri taramalı elektron mikroskobu (SEM) ile incelenmiştir. Ayrıca polenlerin sayısal değerleri ışık mikroskobu (I.M) yoluyla Wodehouse yöntemi ile hazırlanan preparatlardan yararlanarak elde edilmiştir. Merikarplar siyah ile koyu kahverengi arasında, tamamı böbreksi tipte olup büyüklükleri farklılıklar göstermektedir. Merikarpların sırt şekilleri bütün türlerde dış bükey, yüzey süsleri bakımından; S.olusatrum L. tuberkulat-foveat, S.pefoliatum L. ruminat, S.rotundifolium Miller striat, S.cordifolium Boiss. tuberkulat-foveat, S.connatum Boiss. & Kotschy tuberkulat-rugoz ve S.creticum Miller ise tuberkulat-rugoz tiptedir. Smyrnium polenleri büyüklük ve polen ornemantasyonu bakımından benzerlik göstermektedir. Altı türe ait polenlerin hepsi aynı karaktere sahiptir. Polenler trikolporat, polen tipi prolat, tektum regulat, P/E oranı 1.38 ile 1.49 arasındadır.

MorfolojiUmbelliferaeÇiçek tozu
Fatma Mungan
Manisa Celal Bayar University · Institute of Graduate Studies in Science
2011
00
Master'sOpen AccessTR

Düzce yöresi ballarında polen analizi

2019 ve 2020 yılları arasında Düzce ili ve ilçelerinden (Akçakoca, Cumayeri, Çilimli, Gölyaka, Gümüşova, Kaynaşlı, Yığılca) 34 bal örneği toplanmış ve bunların polen analizi yapılmıştır. Yapılan analiz sonucunda Düzce yöresi ballarında 20'si familya, 69'u cins ve 20'si tür düzeyinde toplam 109 taksonun poleni teşhis edilmiştir. Bu polenlerin çoğu Apiaceae, Asteraceae, Boraginaceae, Brassicaceae, Ericaceae, Fabaceae, Fagaceae, Plantaginaceae, Poaceae ve Rosaceae familyalarına aittir. Balda polenlerine en yüksek oranda rastlanan takson yörenin doğal bitkilerinden olan Castanea sativa türüdür. 34 bal örneğinden 12 tanesi monofloral (tek çiçek kaynaklı) bal olarak belirlenmiştir. Monofloral balların 8 tanesi Castanea sativa, 3 tanesi Rhododendron ponticum ve 1 tanesi Ailanthus sp. balı olarak tanımlanmıştır. Geriye kalan 22 adet bal örneği ise polifloral (çok çiçek kaynaklı) bal olarak tanımlanmıştır. Yapılan analizler sonucunda ballardaki takson çeşitliliği en yüksek düzeyde olan familyanın 17 örnekle Asteraceae, ikinci familyanın 11 örnekle Rosaceae ve üçüncü familyanın 9 örnekle Fabaceae olduğu belirlenmiştir. Anahtar sözcükler: Bal, Düzce, Melissopalinoloji, Polen analizi

BalDüzceKestane balı+3
Çağla Atsay
Düzce University · Institute of Graduate Studies
2021
00
Master'sOpen AccessTR

Taşkın koruma projelerindeki maliyet belirsizliklerinin yapay zekâ teknikleriyle tahmini

Yapılan bu tezde; kamu sektörünce ihale edilmiş taşkın koruma projelerinin ihale öncesi yaklaşık maliyetlerinin hızlı ve doğru tahminin edilebilmesine imkan sağlayacak yapay zeka teknikleriyle gerekli matematiksel modellerin oluşturulması hedeflenmiştir. 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu kapsamında Türkiye'de 2012 ile 2018 yılları arasında ihalesi gerçekleştirilen 88 adet taşkın koruma projesi incelenerek yaklaşık maliyete etki eden tüm faktörleri tespit edilmiştir. Projelere ait hazırlanan yaklaşık maliyetlerin birbirleri ile olan ilişkileri değerlendirilerek normal dağılıma dönüştürülmüştür. Proje girdisi yaklaşık maliyeti (bağımlı değişken) oluşturan bağımsız değişken girdileri 9 farklı matematiksel tahmin modeliyle gösterilmiştir. Bu modeller literatürde yanıt yüzey (yüzey cevap) yöntemi olarak bilinen optimizasyon tekniğinden yararlanılarak geliştirilen doğrusal (lineer),power, üssel, quadratik ve semi quadratik tahmin modelleridir Matematiksel denklem modelleri eğitim veri seti kullanılarak optimize edilmiştir. Optimizasyon aşamasında Çiçek Tozlaşma Algoritması (ÇTA) kullanılmıştır. Optimizasyon aşamasında veri setinin %60'ı eğitim amacıyla kullanılırken kalan % 40'lık kısmı test amacıyla kullanılmıştır. Yapılan optimizasyon çalışmalarında başarım oranı en yüksek tahmin modelinin P8 modeli olduğu görülmüştür. P8 modelinin matematiksel optimizasyon modellerinin içerisinde ise en yüksek başarım oranı yaklaşık % 94,72 ile semi quadratik modelde yakalanmıştır Yapılan bu çalışma sonucunda; kamu veya özel sektör aracılığı ile yapılan özellikle taşkın koruma gibi altyapı projelerinde ihale öncesi yetersiz verilerin bulunduğu ve kısa sürede yaklaşık maliyetin tespit edilmesi gerektiği durumlarda; yapay zeka teknikleri kullanılarak yüksek doğruluk oranlarında tespit edilebileceği bulunmuştur. Anahtar sözcükler: Taşkın koruma projesi, Yaklaşık maliyet, Yanıt yüzey yöntemi, Çiçek tozlaşma algoritması, Yapay zeka teknikleri

Cevap yüzey yöntemiMaliyetTaşkın koruma yapıları+2
Deniz Yıldız
Düzce University · Institute of Graduate Studies in Science
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Bellevalia sarmatica ve Bellevalia glauca türlerinin taksonomik yönden incelenmesi

Bu çalışmada; Asparagaceae familyasına ait olan ve ülkemizin önemli cinslerinden biri olan Bellevalia Lapeyr. cinsinin iki türü, Bellevalia sarmatica ve Bellevalia glauca morfolojik, anatomik, karyolojik ve palinolojik yönden incelendi. Bitkinin kurutulmuş herbaryum örneği kullanılarak morfolojik, kök, yaprak ve scapus kısımlarından alınan kesitlerle anatomik, kök uçları kullanılarak kromozom ve çiçekli kısımlarından da polen incelemeleri yapıldı. Yapılan incelemeler sonucunda, türlerin benzerlik ve faklılıları tespit edildi.

AnatomiBellevaliaKromozomlar+2
Gizem Kaymaz
Fırat University · Institute of Graduate Studies in Science
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Pullu sazan (Cyprinus carpio)' da bakır sülfatla uyarılmış toksisiteye karşı polenin koruyucu etkisi

Bu çalışmada sazanlarda (Cyprinus carpio) polenin bakır sülfata karşı koruyucu etkisinin araştırılması amaçlandı. Balıklara 0,5 ve 1 mg/L konsantrasyonlarında iki farklı doz olarak bakır sülfat uygulandı. Bakır sülfat uygulanan balıklara eş zamanlı olarak 5 mg/kg polen enjekte edildi. Deneme 14 gün sürdü ve 7. ve 14. günlerde balıklardan doku örnekleri (karaciğer, böbrek ve solungaç) alındı. Doku örneklerinde malondialdehit düzeyi, katalaz, glutatyon peroksidaz ve glutatyon-S-transferaz aktiviteleri ile redükte glutatyon düzeyi incelendi. Bakır sülfat verilen grupların doku malondialdehit düzeylerinin kontrol grubuna göre istatistiksel olarak yüksek olduğu gözlendi (p < 0.05). Bakır sülfat ile aynı anda polen uygulanan gruplarda doku malondialdehit düzeyleri tek başına bakır sülfat uygulanan gruplara göre daha düşük bulundu (p < 0.05). Tek başına polen uygulanan grupta doku malondialdehit düzeyleri kontrol grubuna göre azaldı (p < 0.05). Bakır sülfat uygulanan gruplarda doku katalaz ve glutatyon peroksidaz aktiviteleri ve redükte glutatyon düzeyleri kontrol grubuna göre anlamlı olarak azalırken, doku glutatyon-S-transferaz aktiviteleri anlamlı olarak arttı (p < 0.05). Bakır sülfat ile aynı anda polen uygulanan gruplarda doku katalaz ve glutatyon peroksidaz aktiviteleri ve redükte glutatyon düzeyleri tek başına bakır sülfat uygulanan gruplara göre istatistiksel olarak daha yüksek iken, doku glutatyon-S-transferaz aktiviteleri anlamlı olarak daha düşüktü (p < 0.05). Tek başına polen uygulanan grupta doku katalaz ve glutatyon peroksidaz aktiviteleri ve redükte glutatyon düzeyleri kontrol grubuna göre arttı (p < 0.05). Bu artış doku glutatyon-S-transferaz aktiviteleri için önemsiz bulundu (p > 0.05).

AntioksidanlarBakırBalıklar+2
Şule Yüksel Yonar
Fırat University · Institute of Graduate Studies in Science
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Polen enjekte edilen pullu sazan (Cyprinus carpio)' da bazı hematolojik ve immünolojik parametrelerin araştırılması

Bu çalışmada, sazan (Cyprinus carpio)' da bazı hematolojik ve immunolojik parametreler üzerine polenin etkisi araştırıldı. Polenin 1 mg/kg balık ve 10 mg/kg balık dozları intraperitoneal olarak balıklara enjekte edildi. Enjeksiyondan sonraki 3., 7. ve 10. günde balıklardan kan örnekleri alındı. Kan örneklerinde hematolojik [eritrosit sayısı, hematokrit ve hemoglobin düzeyleri] ve immunolojik [lökosit sayısı, oksidatif radikal üretimi (nitrobluetetrazolium-NBT aktivitesi), total protein ve total immunoglobulin düzeyleri] parametreler analiz edildi. Kontrol grubuyla kıyaslandığında, denemenin 3., 7. ve 10. günlerinde polen uygulanan grupların hematolojik ve immünolojik parametrelerinde istatistiksel olarak önemli bir artış tespit edildi (p < 0,05). Yalnız polen uygulanan gruplar birbiriyle kıyaslandığında hematolojik ve immünolojik parametrelerinin denemenin 3., 7. ve 10. günlerinde birbirinden farklılık gösterdiği tespit edildi (p < 0,05).

BağışıklıkHematolojiKan+2
Erkan Kolgar
Fırat University · Institute of Graduate Studies in Science
2019
00
Master'sOpen AccessTR

Investigation of protective effects of water extracts of turkish pollen against oxidative damage ınduced BY T-BHP

Polen çiçekli bitkilerden arılar tarafından toplanarak nektar ve arı salgıları ile karıştırılıp üretilen, fitokimyasallar bakımından zengin içeriğe sahip toz benzeri doğal bir arı ürünüdür. Bu doğal ürünün içeriğinde lipidler, karbohidratlar, proteinler, karotenoidler ve polifenoller gibi bileşikler bulunmaktadır. Polenin bileşimi toplandığı bölgenin iklimine ve coğrafik özelliklerine bağlı olarak farklılık göstermektedir. Eski çağlardan beri insanoğlu poleni soğuk algınlığı, ülser ve anemi gibi pek çok hastalığın tedavisinde kullanmakta olup bu ürününün antioksidan özelliği içeriğindeki flavonoidlerden kaynaklanmaktadır. Araştırmalar sonucu elde edilmesi kolay ve akut oksidatif hasar çalışmaları için model hücre olarak eritrositler seçildi. Tersiyer bütil hidroperoksit (t-BHP) insan eritrosit hücrelerinde oksidatif hasara neden olan organik bir peroksittir. Sağlıklı bireylerden etik kurul onayı ile alınan kanlardan eritrosit hücreleri izole edildi. Elde edilen eritrosit paketi kontrol, sulu Türk polen ekstraktı, pozitif kontrol ve negatif kontrol olarak dört gruba ayrıldı. Eritrosit paketlerine öncelikle ekstrakt muamelesi ve ardından t-BHP muamelesi ile birlikte negatif kontrolde oluşacak olan hasara karşı sulu Türk poleninin koruyucu etkileri lipid peroksidasyonunun son ürünü olan malondialdehit (MDA), toplam oksidan kapasite (TOK), toplam antioksidan kapasite (TAK) ve süperoksit dismutaz (SOD) ve katalaz (CAT) enzim aktivitelerine göre değerlendirildi. Sulu Türk polen ekstrakt grubunda negatif kontrole göre istatiksel olarak anlamlı fark bulundu (p<0.05). Sonuç olarak, ilk defa sulu Türk polen ekstraktının in vitro şartlarda insan eritrosit hücrelerinde t-BHP ile uyarılmış oksidatif hasara karşı koruyucu etkiye sahip olabileceği belirtilmiştir. Elde edilen veriler çeşitli in vitro ve in vivo çalışmaların öncüsü niteliğindedir. Bu çalışmadan polenin alternatif, gıda takviyesi olarak kullanılması öngörülmektedir.

AntioksidanlarEritrositlerHidrojen peroksit+4
Katip Korkmaz
Karadeniz Technical University · Institute of Health Sciences
2017
00
Master'sOpen AccessTR

Verbascum diversifolium Hub.-Mor. ve V. birandianum Hochst. (Scrophulariaceae) türlerinin taksonomik yönden araştırılması

ÖZET Yüksek Lisans Tezi Verbascum diversifolium Hub. - Mor. ve V. birandianum Hochst. (Scrophulariaceae) TÜRLERİNİN TAKSONOMİK YÖNDEN ARAŞTIRILMASI Ebru YÜCE Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı 2003, Sayfa: 37 Ülkemizde çok sayıda endemik ve 359 takson ile temsil edilen Verbascum L. cinsi Türkiye Florasının en geniş cinslerindendir. Bu cinsin aynı grubunda (G) yer alan Verbascum diversifolium Hub.- Mor. ve V. brlandianum Hochst. taksonlan yakın ilişkili ve benzer türler olarak tanımlanmaktadır. Her iki tür kırmızı kitapta tehlike altındaki bitkiler olup, EN ve VU kategorilerinde yer almaktadır. Bu çalışmada, endemik olan bu türlerin sistematiğine katkıda bulunmak amacıyla, türlerin morfolojik, anatomik, palinolojik ve kimyasal özellikleri incelenmiştir. Elazığ ve çevresinden toplanan örneklerin dış morfolojik özellikleri belirlendi. Kök, gövde ve yapraklardan alınan enine kesitlerle anatomik özellikleri saptandı. Polaılere ait karakterler ışık mikroskobu ile belirlendi ve tohum yağ asitleride ekstraksiyon ve metilleştirme işleminden sonra GC-MS (gaz Kromatografısi Kütle spektrofotometrisi) ile analiz edildi. Linoleik, linolenik, oleik ve palmitik asit temel yağ asitleri olarak yüksek oranlarda saptanmıştır. Her iki bitki türün polen tipi trikolpat, polen şekli V. diversifolium1 da oblat, V. birandianum ' da ise suboblat olarak tespit edilmiştir. Bulgular literatür bilgileri ile tartışıldı. Anahtar Kelimeler: Verbascum, Scrophulariaceae, morfoloji, anatomi, polen, tohum yağ asitleri, sistematik, rv UTTJJ IV

AnatomiMorfolojiSığır kuyruğu+2
Ebru Yüce
Fırat University · Institute of Graduate Studies in Science
2003
00

Related subjects