Sağlıklı beslenme planına uyan ve uymayan gebelerin anemi yönünden değerlendirilmesi

Bu tez, sağlıklı beslenme planına uyan ve uymayan gebelerin anemi yönünden değerlendirilmesini amaçlamaktadır. Gebelikte yeterli ve dengeli beslenme, anne ve fetüs sağlığı açısından kritik öneme sahiptir. Anemi, gebelikte en sık karşılaşılan beslenme kaynaklı sorunlardan biridir ve yetersiz beslenme durumunda görülme riski artmaktadır. Bu bağlamda, araştırma kapsamında anemi tanısı almış 61 gebe bireyin beslenme alışkanlıkları, diyet kaliteleri ve besin öğesi alımları değerlendirilmiş; Akdeniz Diyetine Bağlılık Ölçeği (MEDAS) ile sağlıklı beslenme düzeyleri belirlenmiştir. Katılımcıların büyük çoğunluğunun (%78,7) öğün atladığı, en sık atlanan öğünlerin öğle yemeği ve ara öğünler olduğu belirlenmiştir. MEDAS puanları katılımcıların %60,6'sı beslenme açısından uyumlu, %23'ü uyumsuz ve %16,4'ü sıkı uyumlu olarak sınıflandırılmıştır. Enerji ve demir alımı ortalamaları sırasıyla 1911,42±358,22 kkal ve 12,78±4,33 mg olup, demir düzeyleri ile enerji alımı arasında istatistiksel olarak anlamlı pozitif bir ilişki tespit edilmiştir (r=0,544; p<0,01). Ancak MEDAS puanı ile demir, beden kütle indeksi (BKI), yaş gibi değişkenler arasında anlamlı ilişki gözlenmemiştir (p>0,05).Trimester dönemlerine göre beslenme öğeleri, MEDAS puanları ve demir düzeylerinde anlamlı bir farklılık saptanmamıştır. Öte yandan, gebelik öncesi BKİ ile gebelik sürecindeki BKİ değerleri arasında istatistiksel olarak anlamlı ve güçlü bir pozitif korelasyon saptanmıştır (r = 0,893; p < 0,01). Bu sonuçlar, gebelerde yeterli ve dengeli beslenmenin desteklenmesi gerektiğini ve enerji alımının anemi üzerine etkili olabileceğini ortaya koymaktadır. Gebelere yönelik beslenme önerilerinin artırılması, anemi riskinin azaltılmasına katkı sağlayacaktır.