Theses supervised by Prof. Dr. Erdem Yeşilada
14 theses · Yeditepe University
Hyaluronic acid
Hyalüronik asitin kozmetikte kullanımı
Influence of in vitro human digestion simulation on the chemical compositions and biological activities of cistus species growing in Turkey
Oxidative stress is one of the significant precursors of various metabolic disorders such as diabetes, Alzheimer's disease, cancer etc. Various scientific reports indicated that secondary plant metabolites play an important role in the prevention of oxidative stress and its harmful effects. In this respect, this study was planned to investigate the phenolic profile, antioxidant and antidiabetic potentials of methanolic and aqueous extracts from Turkish Cistus species (C. creticus L., C. laurifolius L., C. monspeliensis L., C. parviflorus Lam. and C. salvifiiolius L.) with employing in vitro methods. Even though bioavailability is an important parameter affecting the bioactivity of phenolic compounds, it has not been taken into account in most studies. Therefore, in vitro digestion simulation procedure was applied to all extracts for estimating the bioavailability of phenolic contents. Total phenolic, flavonoid, phenolic acid, saponin and proanthocyanidin contents were determined for all phases of digestion. In addition, quantification of the marker flavonoids (tiliroside, hyperoside and quercitrin) was also carried out by High-Performance Thin Layer Chromatography (HPTLC) analysis. Moreover, antioxidant activities of the extracts were studied with mechanistically different methods to reveal their activity profiles in depth. Free radical scavenging (DPPH and DMPD) and metal-reducing potential (FRAP and CUPRAC) assays, and a total antioxidant capacity assay were conducted on all phases of digestion. On the other hand, in vitro α-amylase and α-glucosidase enzymes and advanced-glycation end products (AGEs) inhibitory activities of the extracts were determined to evaluate the antidiabetic potentials of Cistus species. The results showed that aerial parts from Turkish Cistus species have rich phenolic contents and outstanding antioxidant and anti-diabetic potentials. Human digestion might have significant effect on phenolic profile and biological activities of plant extracts. Key words: Turkish Cistus species, Antioxidant ac
COVID-19 pandemisi etkisiyle hekimlerin ve diyetisyenlerin besin desteklerine ve bitkisel ürünlere olan bilgi ve tutum değişikliklerinin değerlendirilmesi
11 Mart 2020 itibariyle Dünya Sağlık Örgütünün COVID-19 enfeksiyonunu pandemi ilan etmesiyle ile bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve virüsten korunmak amacıyla besin desteleri ve bitkisel ürünlerin kullanımının arttığı çalışmalarla desteklenmiştir. COVID-19 sürecinde hekimlerin ve diyetisyenlerin bu konuya bakış açısını, kullanımını ve hastalarına önerme durumlarını değerlendirmek amacıyla 115 hekim ve 98 diyetisyen ile online anket gerçekleştirilmiştir. Araştırmanın bağımsız değişkeni COVID-19 pandemisidir. İstatiksel verilerin analizinde SPSS 23.0 programı kullanılmıştır. Ankete katılan 213 kişinin %50,7'si Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp, Bütünsel Tıp ve Fonksiyonel Tıp ile ilgili eğitimler aldığını belirtmişlerdir. Katılımcıların %73,2'si COVID-19 pandemi sürecinde besin destekleri ve/veya bitkisel ürünlerin kullanımında bir değişiklik fark ettiğini belirtmiştir. Ankete katılan hekimlerin %66,1'i diyetisyenlerin ise tamamı pandemi sürecinde Besin destekleri kullanmıştır. Hekim ve diyetisyenlerin pandemi sürecinde bağışıklık sistemini desteklemek ve virüsten korunmak için en çok kullandığı besin destekleri sırasıyla D vitamini, C vitamini ve çinko olmuştur. Bitkisel ürünlere bakıldığında toplam örneklemin %59,2'si kullanmış olup ilk sırada zencefil (%62,5), ikinci sırada ise kara mürver (%45,3) gelmektedir. Pandemi öncesine kıyasla pandemi sürecinde besin destek ve bitkisel ürünleri hastalara önerme durumunda artış gözlemlenmiş ve en büyük artış diyetisyenlerin hastalarına C vitamini önerme durumunda olmuştur. Bu oran pandemi öncesinde %60,9'iken pandemi sürecinde %80,9 olmuştur. Hastaların en çok danıştığı besin desteği D vitamini, bitkisel ürün ise çörekotu yağı olmuştur. Katılımcıların çoğu pandemi sürecinde besin destek (%77) ve bitkisel ürünlerle (%70,6) ilgili bilgi düzeyinin arttığını belirtmektedir.
Pharmacognostic researches on pinus species growing in Turkey
Current environmental factors and lifestyles deteriorate the balance of oxidants and antioxidants, and hence, oxidative stress and various diseases trigger in the human body. Substantial evidence suggests that oxidative stress is associated directly with diabetes and its microvascular and cardiovascular complications. Numerous scientific research has indicated that natural products could prevent the body from oxidative stress and alleviate many oxidative stress-related diseases. Pycnogenol®, a patented-standardized extract from P. pinaster barks, is one of the pharmacologically active natural products. This thesis was planned to evaluate the phytochemical profile, antioxidant and anti-diabetic activities of hot water extracts from the barks of two naturally growing Pinus species in Turkey; P. brutia Ten., P. pinea L., and one cultivated species in Turkey; P. pinaster Ait. Their chemical and activity profiles were compared to Pycnogenol® before and after submitting to an in vitro gastrointestinal human digestion simulation system. In vitro antioxidant assays indicated that hot water bark extracts of all studied plants possess high antioxidant activity in terms of free radical scavenging, metal-reducing activity, and total antioxidant activity. In addition, the results showed that all studied extracts had potent inhibitory activities on α-glucosidase, α-amylase enzymes and advanced-glycation end products (AGEs). The total phenolic, phenolic acid, proanthocyanidin, and flavonoid contents and also the amounts of some proanthocyanidins (proanthocyanidin A1, a proanthocyanidin B1/B2 mixture, proanthocyanidin C1), and flavan-3-ol derivatives (catechin/epicatechin mixture, epigallocatechin, epigallocatechin gallate, and catechin gallate), and several other phenolic components (taxifolin, caffeic acid, and ferulic acid) were measured to reveal the phytochemical contents of all studied extracts. High Performance Thin Layer Chromatography (HPTLC) system was used to identify and quantify of these metabolites. The results indicated that even though in vitro human gastrointestinal system negatively influenced the phytochemical profile, antioxidant and anti-diabetic potentials, all extracts possess high phenolic content and potent biological activities. Key words: Pinus species, Phenolic compounds, Antioxidant activity, In vitro Gastrointestinal Digestion Simulation system, HPTLC, Antidiabetic Activity
Pharmacological and analytical comparison of the wound healing effect of the hypericum perforatum L. oleates prepared by sun maceration technique in different fixed oils
St.John's wort (Hypericum perforatum L.) has been recognized as one of the most popular medicinal plants worldwide. Among a wide range of healing benefits wound healing effect of its oleates in various edible fixed oils, particularly in raw olive oil, have been used traditionally for centuries externally in wound healing (wounds, scars, etc.) or orally for the treatment of peptic ulcer. Although the wound healing effect of various types of H. perforatum oleates prepared in edible fixed oils, i.e., in olive (Olea europaea) oil, sesame (Sesamum indicum) seed oil, sunflower (Helianthus annuus) oil, and black seed (Nigella sativa) oil, have been proven both by experimental and clinical studies, efficiency of these oleates in wound healing has not been comparatively investigated so far. This experimental study aimed to reveal the wound healing potencies of H. perforatum oleates in various edible oils (olive oil, sesame seed oil, sunflower oil, and black seed oil) comparatively, both in analytical and pharmacological means. Firstly, quality specifications of the edible fixed oils used in maceration were analyzed by GC-MS chromatography, and the specific marker components (i.e., oleuropein in olive oil and thymoquinone in black seed oil) were determined by HPLC or sesamin and sesamol were measured by UV spectroscopy in sesame seed oil. Then macerates were prepared with the traditional sun maceration technique. The amounts of the main active components, namely hypericin, hyperforin, and pseudohypericin, were determined by LC-MS and UV methods. Since fixed oils have also known to possess some wound healing activity in vitro and in vivo studies were conducted to determine the wound healing effects of both the fixed oils and the oleates comparatively. The results demonstrated that the wound-healing activity of all oleates were significantly higher comparing to that of the fixed oils used as vehicle. In vivo experiments showed that oleates in olive oil and sesame oil provided the best synergetic effects among the others.
Avrupa Farmakopesi esas alınarak Althaeae flos monografının hazırlanması
Althaea türleri (Malvaceae), Türkiye'de ve dünyada geleneksel tıpta çeşitli rahatsızlıklarda yüzyıllardan beri kullanılmaktadır. Piyasada da ?hatmi? adı altında çiçekli bitkisel ürünler satılmaktadır. Fakat Avrupa Farmakopesi 6.0'da sadece Althaea officinalis (hatmi) bitkisinin yaprak (Althaeae folium, Marshmallow leaf) ve kök (Althaeae radix, Marshmallow root) kısımlarına ait monograflar yer almaktadır. Bu çalışma, aktarlarda hatmi bitkisinin yaprak ve kök kısımlarından daha çok satılan hatmi bitkisinin çiçek kısmına ait bir monografın olmaması sonucunda Avrupa Farmakopesi 6.0'da yer alan ?Malvae sylvestris flos (Mallow flower)? monografı esas alınarak Althaeae flos'a (Marshmallow flower, hatmi çiçeği) ait bir monograf hazırlamak amacıyla yapılmıştır.Bu çalışmada, Althaea cinsinin botanik özellikleri, yaprak, kök ve çiçek kısımlarının kimyasal içeriği, biyolojik aktivite çalışmaları ve kullanılışı ile ilgili genel bilgiler ayrıntılı olarak incelenmiştir. ?Hatmi? adı altında aktarlardan alınan 33 adet çiçek materyallerinin Avrupa Farmakopesi 6.0'da belirtilen analizlere benzerliği ?Malvae sylvestris flos (Mallow flower)? monografı referans alınarak araştırılmıştır. Her hatmi çiçeği materyalinin üzerinde makroskobik ve mikroskobik incelemeler, yabancı madde tayini, kurutmada kayıp, bütün kül tayini, şişme indisi ve YPİTK deneyleri yapılmıştır. Her deneyin sonunda hatmi çiçeği materyallerinden elde edilen bulguların Avrupa Farmakopesi 6.0'da yer alan ?Malvae sylvestris flos (Mallow flower)? monografında belirtilen kriterlere uygunlukları, 1 adet ebegümeci çiçeği ve 1 adet Alcea sp. çiçeği materyalleri ile karşılaştırmalı olarak değerlendirilmiştir. Çalışmanın sonucunda, analizlerden elde edilen tüm bulgular ve Avrupa Farmakopesi 6.0'da yer alan ?Malvae sylvestris flos (Mallow flower)? monograf bilgileri doğrultusunda Avrupa Farmakopesi 6.0 formatına uygun olarak ?Althaeae flos (Marshmallow flower) monografı? hazırlanmıştır.
Beslenme ve diyetetik polikliniğine başvuran hastaların, bitkisel ürün ve besin destekleri hakkındaki bilgi ve tutumlarının saptanması
Eski zamanlardan beri koruyucu ve tedavi edici olarak kullanılan bitkisel ürün ve besin destekleri hakkında, günümüzdeki bakış açısını ve kullanım durumunu saptamak amacıyla, özel bir hastanenin Beslenme ve Diyetetik Polikliniği'ne ayaktan başvuran 200 katılımcı ile 22 sorudan oluşan yüz yüze bir anket çalışması gerçekleştirilmiştir. İstatistiksel verilerin analizinde SPSS 23,0 programı kullanılmıştır. Katılımcıların %62'si bitkisel ürün, %89,5'i ise besin desteği kullandığını belirtmiştir. Bitkisel ürünlerle ilgili, katılımcıların %45'i, besin destekleri ile ilgili de katılımcıların %44'ü, ürünler hakkında biraz bilgi sahibi olduğunu belirtmiştir. Bitkisel ürünlerle ilgili bilgi sahibi olanların %64,3'ü bu ürünleri kesinlikle faydalı bulurken, biraz bilgi sahibi olanların %46,7'si ve kararsız olanların %39'u faydalı bulmaktadır. Besin destek ürünleri hakkında bilgi sahibi olanların %43,5'i, biraz bilgi sahibi olanların %54,5'i ve kararsız olanların %47'si besin desteklerini faydalı bulmaktadır. En çok kullanılan bitkisel ürün, %54 ile çörek otu yağı ya da kapsülü olarak karşımıza çıkmaktadır. Cinsiyete göre yapılan bitkisel ürün tercihleri arasında anlamlı bir ilişki görülmezken (p=0,088, p>0,05), yaşa göre değerlendirildiğinde anlamlı bir ilişki olduğu görülmektedir (p=0,049, p<0,05). Katılımcılar arasında besin destek ürünlerinden en çok kullanılan vitamin, D vitamini olurken, en çok kullanılan mineral Demir olarak bulunmuştur. Yaşa göre vitamin desteği kullanımı arasında (p=0,311, p>0,05) ve mineral desteği kullanımı arasında (p=0,072, p>0,05) anlamlılık bulunmamaktadır. Bitkisel ürünlerini öneren kaynağa baktığımızda ilk sırada çevre (arkadaş, aile) gelirken, besin desteklerini konusunda sağlık profesyonellerinin ilk sıradadır. Katılımcıların bitkisel ürünleri en çok satın aldığı yer %48,4 ile aktar/ baharatçı olurken, eczaneler %31,5 ile ikinci sırada yer almaktadır. Besin destekleri için ise, katılımcıların %87,5'inin eczanelerden ve %2,1'inin aktar/baharatçı'dan satın aldığı görülmektedir.
Achillea millefolium L. bitkisinin Avrupa farmakopesi 7.0'a uygunluk açısından incelenmesi
Achillea millefolium L., Türkiye'de ve dünyada yüzyıllardan beri halk arasında yara iyileştirici, idrar söktürücü, iştah açıcı ve menstrüel kanamaları düzenleyici olarak kullanılmaktadır (1). Bitkinin toprak üstü kısımlarının infüzyon, tentür, sıvı ekstre, total ekstre, oturma banyosu ve taze bitki yapraklarının sıkılmasıyla elde edilen suyun kullanılması olmak üzere çok çeşitli formlarda kullanımı vardır. (2) Avrupa, Asya ve Amerika başta olmak üzere Kuzey yarıkürenin ılıman iklim bölgelerinde geniş yayılış gösteren Achillea cinsi, dünya üzerinde 85'ten fazla tür (3) ile temsil edilmekte ve bu türlerin 25'i endemik olmak üzere 46 taksonu Türkiye'de yetişmektedir. (2) Achillea millefolium L. bitkisinin farmakolojik etkisi, esas olarak toprak üstü kısımlarının içerdiği uçucu yağında bulunan bileşiklerden ileri gelmektedir. % 0.2-1 oranında içerdiği uçucu yağda bulunan azulen (%6-19) bileşiklerinden olan gayazulen (2), Avrupa Farmakopesi' ne göre tür tayini için en önemli belirteçtir. Bu çalışmada Achillea millefolium L. bitkisinin botanik özellikleri, drog olarak kullanılan toprak üstü kısımlarının kimyasal içeriği, biyolojik aktivite çalışmaları ve tıbbi kullanımı ile ilgili bilgiler ayrıntılı bir şekilde incelenmiştir. Piyasada 'Civanperçemi' adıyla satılan örnekler üzerinde Avrupa Farmakopesi 7.0'da belirtilen tüm analizler, her örnek için çalışılmıştır. Bu amaçla her örnek için makroskobik ve mikroskobik incelemeler, yabancı madde tayini, toplam kül tayini, HPTLC analizi, UV spektroskopisi deneyleri yapılmış ve 22 örneğin Avrupa Farmakopesi'nde belirtilen kriterlere uygunluğu incelenmiştir. Bitkinin uçucu yağında bulunması gereken gayazulen, kalitatif olarak HPTLC yöntemi ile her örnek için incelenmiştir. Çalışmanın sonucunda; incelenen 22 örnekten 2 tanesinde gayazulen içeren mavi renkli uçucu yağ elde edildi ancak 1 tanesinde böcek tespit edildiği için drog olarak kabul edilmedi. Makroskobik incelemede; 2 örnek farklı cins bitki olarak tespit edildi ve 4 örnek toz/kaba parçalanmış bitki olduğu için yeterli veri elde edilemedi. Yabancı madde tayini deneyinde; 5 örnekte hayvansal kalıntılar bulundu ve drog olarak kabul edilmedi. Yapılan deneylerin ve incelemelerin sonucunda, sadece 14 no.lu örnek drog olarak kullanıma uygun bulundu. Anahtar Kelimeler: Achillea millefolium L., Asteraceae, Civanperçemi, Yarrow, Gayazulen
Hypericum perforatum yağının dekübitis ülserinin iyileşmesi üzerindeki etkisi
Bu çalışma ülkemizde halk tıbbında geleneksel yöntemlerle hazırlanarak çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılan sarı kantaronun yağlı ekstresinin yoğun bakım ünitelerinde yatan hastalarda oluşan basınç ülserlerinin (dekubitus) iyileşmesinde ki etkinliği araştırılmıştır. Geleneksel yöntemlerle zeytinyağı ile masere edilerek hazırlanan standardize sarı kantaron yağlı ekstresinin yoğun bakımda yatmakta olan üç hastamıza düzenli olarak günde 3 defa basınç ülseri bölgesine ve etrafına uygulanmıştır. Hastaların değerlendirmesi makroskobik açıdan yara boyutlarının ve yara evrelerinin ölçülmesiyle, mikroskobik olarak da tedavinin başlangıç ve bitişinde histopatolojik değerlendirmeyle yapılmıştır. Sonuçta sarı kantaronun yağlı ekstresi yoğun bakımdaki basınç ülserlerinin tedavisinde oldukça etkili olduğu ortaya konulmuştur. Sarı kantaronun yağlı ekstresi basınç ülserlerinden korunma tedavisinde önerilmektedir. Anahtar Kelimeler: Yoğun Bakım,Yağlı ekstre, Basınç Yarası, Yara İyileşmesi
Evaluation of effects of in vitro human digestion simulation on phenolic profile and antioxidant potential of adoxaceae fruits growing in Turkey
Although there is a wide array of antioxidant activity studies on plants and contribution of their phenolic contents in the determined activity, bioavailability phenomenon of the active ingredients is often neglected. Design of this study based on evaluation of difference in antioxidant potentials and phenolic profiles of Adoxaceae fruits growing in Turkey, before and after in vitro gastrointestinal human digestion simulation. For this purpose, two different solvent extracts, methanol and water, were prepared from the fruits of Sambucus nigra L., Sambucus ebulus L. and Viburnum opulus L. and their activity profiles were comparatively investigated. After the digestion simulation procedure, total phenolic, phenolic acid, flavonoid and total proanthocyanidin contents were determined for all phases of digestion. High performance thin layer chromatography (HPTLC) was used for the measurement of selected phenolic molecules. Bioavailability index was calculated for all phenolic content assays and for the selected bioactive compounds for accurate determination of alterations in phenolic profile via in vitro human digestion. For revelation of the precise antioxidant potential of fruit extracts, a couple of free radical scavenging (DPPH and DMPD) and metal reducing potential (CUPRAC and FRAP) assays and in addition a total antioxidant capacity assay were conducted on all phases. The results showed that human digestion might have significant effect on phenolic profile and antioxidant properties of herbal extracts. Key words: Sambucus nigra L., Sambucus ebulus L., Viburnum opulus L., Antioxidant activity, Human digestion simulation, Chlorogenic acid
High performance thin-layer chromatographic method applications for qualitative and quantitative analysis of flowering aerial parts of hypericum perforatum l. and their implementations for some hypericum species and products
Hypericum species (Hypericaceae) have been traditionally used as remedial drugs for ages across the world and in Turkey. Among Hypericum L. species H. perforatum L. is recognized as the medicinally most important member. A vast number of experimental studies have been published so far and pharmacological activities have been mostly attributed to its hyperforin (phloroglucinol derivative), hypericin (naphthodianthrone derivative) and/or hyperoside (flavonoid derivative) contents. In the European Pharmacopoeia, these three marker components in "Hyperici herbae extractum siccum quantificatum" were described for qualitative (by TLC method) and quantitative analysis (by HPLC method). On the other hand, HPTLC, as a new analytical tool, has become increasingly used as a suitable technique in analysis of herbal drugs. Within the context of this thesis, three HPTLC methods were developed and validated on HPTLC plates coated with silica gel 60 F254 for qualitative and quantitative analysis of hyperforin, hypericin and hyperoside in the flowering aerial parts of H. perforatum as an alternative to TLC and HPLC methods stated in the European Pharmacopoeia. Three different mobile phases were used in HPTLC analysis; for hyperforin analysis n-hexane-ethyl acetate (8:2); for hypericin analysis toluene-chloroform-ethyl acetate-formic acid (8:5:3.5:0.6); and for hyperoside analysis ethyl acetate-formic acid-acetic acid-water (15:2:2:1). Then the developed and validated HPTLC methods were applied on different Hypericum species and practiced to test their applicability for the quality analysis of several Hypericum samples and oily macerates purchased from herbal shops based on the concentrations of these three marker components.
Mide ve bağırsak hastalıklarında bitkisel ve diğer doğal tedavi yöntemlerinin kullanımı "Retrospektif anket çalışması"
Mide ve bağırsak hastalıklarında kullanılan bitkisel ve diğer doğal tedavi yöntemlerinin yaygınlığının belirlenmesi, kullanılma nedenlerinin ve hastalar üzerindeki etkilerinin araştırılması amacıyla İstanbul, Anadolu Yakası'nda özel bir polikliniğin gastroenteroloji bölümüne ayaktan başvuran 115 gönüllü hasta (yaş ort: 46 ± 14,9 yıl, E/K= 39/76) ile bir anket çalışması yapılmıştır. Buna ek olarak mide ve/veya bağırsak hastalığı tanısı almış hastaların kullandığı bitkisel ve diğer doğal tedavi yöntemlerine ait bilgi kaynaklarının ve kullanımlarını sağlık personeliyle paylaşma oranlarının belirlenmesi ile paylaşmamalarındaki nedenlerin araştırılmıştır. İstatistiksel analiz SPSS 15.0 Windows programı kullanılarak yapılmıştır. Çalışmamızın sonucunda, erkek ve kadın hastaların bu yöntemleri kullanım oranları arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark saptanmıştır (p<0,05). Yapılan analizlerde, bu yöntemlerin kullanımı ve uygulanan medikal tedaviler arasında istatiksel olarak anlamlı fark bulunmuştur (p<0,05). Bitkisel ve diğer doğal tedavi yöntemlerini kullanmayanların %76'sı farmakoterapi almaktadır. Bu yöntemlere yönelmedeki ana neden ile uygulanan medikal tedavi arasında istatiksel olarak anlamlı fark vardır (p<0,05). Bitkisel ve diğer doğal tedavi ürünlerinin satın alınma yerleri ve satın alınırken dikkat edilen unsurlar arasında anlamlı ilişki bulunmuştur (p<0,05). Bu yöntemlere inanma dereceleri ve kullanım oranları arasında istatiksel olarak anlamlı bir fark vardır (p<0,05). Kullanmama nedenleri ve uygulanan medikal tedavi oranlarında istatiksel olarak anlamlı bir fark vardır (p<0,05). Rezene çayı, zeytinyağlı kudret narı ve probiyotikler en çok kullanılan ürünler olarak bulunmuştur. Hastaların bu yöntemlerin doğru kullanımı, olası etkileri hakkında bilgilendirilmelerinin ve sağlık personeliyle paylaşmaları konusunda bilinçlendirilmelerinin gerekliliği bir kez daha ortaya konmuştur.
Kurkumin ve piperin nanopartiküllerin akut sistemik toksisite çalışması
Akyüz, Ö. (2019). Kurkumin ve Piperin Nanopartiküllerin Akut Sistemik Toksisite Çalışması. Yeditepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı, Master Tezi. İstanbul. Zerdeçal bitkisinin etken maddesi olan kurkumin; bitkiler arasında antioksidan, antienflamatuar, antimikrobiyal ve antikanser özelliklere sahip aktif bir bileşiktir. Biyoyararlanım arttırılmasında kullanılan piperin gibi doğal bileşenler ile akıllı bir nanopartikül kombinasyonunun elektrosprey gibi uygun bir yöntem kullanımıyla birlikte hazırlanarak, kurkumin bileşiğinin zayıf çözünürlüğü, düşük biyoyararlanıma sahip olması ve hızlı yıkıma uğraması gibi olumsuz sorunları çözülebilir. Ortalama partikül büyüklüğü yaklaşık 300 nm olan kurkumin ve piperin zein nanoparçacıkları, elektrosprey ile kapsüllenmiş eşsiz bir kurkumin (% 89) ve piperin (% 87) karışımıdır. Kurkumin ve piperin nanoparçacıkları ile ilgili yapılmış bir toksisite çalışması ve bilimsel kanıt bulunmamaktadır, bu nedenle kurkumin ve piperin yüklü zein nanopartiküllerinin BALB-C erkek fareleri üzerinde akut (tek doz) sistemik toksisite çalışması araştırılmıştır. Nanoparçacıkların tıpta kullanımının artması beklenirken, kurkumin ve piperin nanopartiküllerinin sisteme nasıl etki edeceği bilgisine sahip olmak bir zorunluluktur. Akut sistemik toksisite çalışmasında; deney numunesi beş erkek fareye 25 mg / kg / doz olacak şekilde periton içi uygulanmıştır. Çalışma sırasında doza bağlı akut toksik etki saptanmamıştır. Fareler arasında; deney maddesinin dozu ile mortalite üzerindeki etkileri, vücut ağırlığı artışı, yem tüketimi, klinik gözlemler ve organ ağırlıkları açısından anlamlı farklılık görülmemiştir. Farelere uygulanan kurkumin ve piperin zein yüklü nanopartiküllerin akut (25 mg / kg) sistemik toksisite çalışmasında ilaca bağlı toksisite tespit edilmediği sonucuna varılmıştır. Ancak, aynı doz ilaç kullanımında hematoloji ve histopatolojik bulguları değerlendirmek amacıyla kontrol grubu ile birlikte çalışılmalıdır. Anahtar kelimeler: Kurkumin, Piperin, Nanopartiküller, Akut Sistemik Toksisite
Piyasada ölmez çiçek (Helichrysum SP.) olarak satılan kurutulmuş bitki örneklerinin kalite parametrelerinin değerlendirilmesi
Helichrysum türleri Asteraceae familyasına ait olup, Türkiye'de ve dünyada geleneksel tıpta; safra sıvısı arttırıcı, karaciğer koruyucu, böbrek taşı düşürücü, spazmolitik, diüretik, antidiyabetik, antienflamatuvar, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinden dolayı yüzyıllardan beri kullanılmaktadır. Piyasada da "ölmez çiçek, altın çiçek" adlarıyla satılmaktadır. Avrupa Farmakopesi 8.0'de Helichrysum türlerine ait herhangi bir monograf yer almazken; WHO monografında sadece Helichrysum arenarium bitkisinin çiçek kısmına ait monograf yer almaktadır. Bu çalışma WHO monografında yer alan "Flos Helichrysi arenarii" monografı esas alınarak Helichrysum sp.'nin çiçeklerine ait bir monograf hazırlamak amacıyla yapılmıştır. Bu çalışmada, Helichrysum türünün botanik özellikleri, kimyasal içeriği, biyolojik aktivite çalışmaları ve kullanılışı ile ilgili genel bilgiler ayrıntılı olarak incelenmiştir. "Ölmez çiçek" adı altında aktarlardan alınan 20 adet materyalin Avrupa Farmakopesi 8.0'de belirtilen analizlere benzerliği, WHO monografındaki "Flos Helichrysi arenarii" monografı referans alınarak araştırılmıştır. Her ölmez çiçek materyalinin üzerinde makroskobik ve mikroskobik incelemeler, yabancı madde tayini, kurutmada kayıp, bütün kül tayini, uçucu yağ ve YPİTK deneyleri yapılmıştır. Her deneyin sonunda ölmez çiçek materyallerinden elde edilen bulguların WHO monografında yer alan "Flos Helichrysi arenarii" monografı başta olmak üzere diğer monograf ve bilimsel makalelerde belirtilen kriterlere uygunlukları karşılaştırmalı olarak değerlendirilmiştir. Çalışmanın sonucunda, Helichrysum sp.'nin kurutulmuş çiçeklerine ait monograf hazırlanmıştır.