Abdominal obezitede akdeniz diyeti uyumunun biyokimyasal parametreler, oksidatif hasar ve obezite belirteçleriyle olan ilişkisi

Abdominal obezite ve buna bağlı gelişen metabolik hastalıkların beslenme ile ilişkili olduğuna dair kanıtlar bulunmaktadır. Bu çalışmada abdominal obez ve obez olmayan kadınlarda metabolik parametreler, adropin, oreksijenik ve anoreksijenik peptider, antioksidan ve inflamatuar belirteçler ile abdominal obezite ve Akdeniz Diyeti Uyum Ölçeği (ADUÖ) arasındaki ilişkinin ortaya konması amaçlanmıştır. Çalışmaya sağlıklı, 18-50 yaş aralığında abdominal obez (34) ve obez olmayan (34) kadın dahil edilmiştir. Beslenme ve Diyet polikliniğinde biyokimyasal parametreler ve antropometrik ölçümler yapılmış ve ADUÖ değerlendirilmiştir. Ayrıca, ELISA yöntemi ile oreksijenik ve anoreksijenik peptidler, inflamatuar ve oksidatif stres parametreleri değerlendirilmiştir. Abdominal obez kadınlarda daha yüksek HOMA-IR, karaciğer hasar enzimleri, CRP, TNF-, IL-6 ve bozulmuş lipit paneli görülürken, daha düşük ADUÖ ve plazma antioksidan kapasitesi görülmüştür. Ayrıca abdominal obez kadınlarda adropin, obestatin, ghrelin ve nesfatin-1 düzeyinin daha düşük fakat GH/OB oranının daha yüksek olduğu görülmüştür. HOMA-IR, GGT, kolesterol, trigliserit, LDL parametrelerinin her iki grupta da ADUÖ ile negatif korelasyon gösterdiği, AST/ALT oranının ise sadece abdominal obez grupta ADUÖ ile pozitif korelasyon gösterdiği görülmüştür. Adropin ve obestatin her iki grupta, fakat nesfatin-1 sadece abdominal obez grupta ADUÖ ile pozitif korelasyon göstermiştir. Buna karşın, TNF ve IL-6 her iki grupta, fakat CRP sadece abdominal obez grubunda ADUÖ ile negatif korelasyon göstermiştir. Her iki grupta da plazma antioksidan düzeyinin ADUÖ ile pozitif korelasyon gösterdiği görülmüştür. Mevcut durumda genç ve sağlıklı abdominal obez kadınların olumsuz metabolik parametreleri onların olası metabolik hastalıklarının riskini ortaya koymaktadır. Akdeniz tipi beslenmenin hem abdominal obezitenin hem de bu olumsuz parametrelerin önlenmesinde önemli rol oynadığı görülmüştür. Bu nedenle Akdeniz diyetinin başta yağ çeşidi olmak üzere antiinflamatuar ve antioksidan içeriği ile obezite ve ilgili metabolik hastalıkların önlenmesinde etkili olabileceği düşünülmektedir. Anahtar Kelimeler: Abdominal obezite, Akdeniz diyeti, Adropin, Ghrelin/obestatin, Nesfatin-1, İnflamasyon